Dari ubi jalar kuning / orange, ubi jalar putih, ubi jalar ungu, serta aneka bahan lainnya seperti labu kuning, tepung ketan hitam dan tepung beras. Lihat juga resep Kolak biji salak (ubi ungu) enak lainnya! Lihat juga resep Kolak candil biji salak kenyal kenyal enak lainnya!
Bahan Membuat Kolak biji salak ubi ungu (candil) + pisang
- 1/2 kg ubi ungu.
- 1/2 kg tepung ketan.
- 3 sdm tepung beras.
- 8 buah pisang kepok (potong sesuai selera).
- 1 buah kelapa parut.
- Secukupnya gula merah.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya garam.
- 1 sachet vanille.
- 3 lembar daun pandan.
- Secukupnya air biasa.
Langkah Memasak Kolak biji salak ubi ungu (candil) + pisang
- Biji Salak Ubi Ungu: cuci bersih kemudian kukus hingga lunak, dinginkan sebentar, kupas kulitnya, haluskan.
- Campur ubi yg sudah halus dengan tepung ketan dan sedikit garam, sambil di beri air sedikit demi sedikit hingga adonan rata. Bentuk bulat sampai dgn selesai. Kemudian rebus sampai mengapung, kemudian tiriskan..
- Saus santan (kuah) : peras santan, kekentalan sesuai selera, rebus dengan gula pasir, garam, daun pandan, gula merah, vanille hingga mendidih (aduk jgn sampai pecah ya).
- Masukkan pisang hingga setengah matang kedalam kuah santan, kemudian masukkan candil ubi ungu, tunggu hingga mendidih, test rasa, jika sudah pas matikan api.
- Hidangkan hangat" atau didinginkan + esbatu (sesuai selera).
Nah, kreasi pertama yang akan dijelaskan ialah kolak biji salak ubi ungu. Tentu saja, sama seperti namanya, bahwa bahan utama yang digunakan dalam kolak tersebut adalah ubi ungu. Ubi ungu ini sendiri memiliki kandungan nutrisi baik di dalamnya yang sangat dibutuhkan tubuh terlebih lagi setelah seharian berpuasa. #kolak#bijisalak#ubiungu#mamakinan# hai mom kali ini mama kinan coba buat kolak ubi ungu pastinya enak di makan saat santai bersama keluarga.silahkan dicoba dirumah ya mom.dan jangan lupa untuk. resep kolak biji salak ubi ungu bubur candil seger cocok buat menu takjil ide jualan bulan puasa candil ubi . Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Pie Susu Ketan Itam Teflon Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Kopi Susu Gula Aren Yang Enak
Resep Bolu Pisang Kukus Buat Sekali Langsung Berhasil Yang Enak
Rahasia Membuat Sambel Mentah Segar Bangeet Yang Enak
Resep Cakalang Rabe Rica Ala Gue Yang Gurih
Resep Nastar Klasik Ncc Ekonomis Yang Nikmat
Resep Gorengan Misoa Telur Yang Enak
Resep Mie 2m Yang Enak
Cara Memasak Kue Pancong Atw Bandros Yang Lezat
Resep Hotang Hot Dog Kentang Yang Enak
Resep Tamblag Terigu Aka Kue Pancong Yang Gurih
Cara Membuat Hotang Yang Lezat
Resep Nastar Ncc Yang Lezat
Resep Misoa Goreng Yang Renyah
Resep Sambal Mentah Bikin Nagih Yang Lezat
Resep Asem Asem Bandeng Yang Renyah
Resep Cakalang Fufu Asap Dan Tahu Pedas Yang Lezat
Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Asam Yang Enak
Resep Tongseng Sapi Hot Yang Enak
Resep Pancong Yang Gurih
Rahasia Membuat Pare Cakalang Fufu Tumis Yang Enak
Cara Membuat Kue Sagu Warna Warni Sederhana Dan Ekonomis Yang Renyah
Resep Buroncong Yang Renyah
Rahasia Membuat Gulai Ikan Kakap Merah Ter Enak Sedunia Yang Gurih
Resep Nastar Ncc Yang Gurih