Tapi untuk ayam swike kita memakai daging ayam sebagai bahan utamanya. Ciri khas dari Swike ini adalah penggunaan Tauco sebagai salah satu bumbunya. Ketika mendengar kata swike ingatan kita pasti masakan berbahan kodok atau katak, atau masakan yang sering kita jumpai di wilayah pecinan.
Bahan Membuat Swike ayam
- Set ayam kampung potong kecil2.
- Wortel (suka yg agak banyakan,potong sesuai selera).
- Tauco.
- 1 siung jahe geprek.
- Daun bawang bisa di ganti kucai.
- Bawang putih goreng.
- Bumbu halus:.
- 1 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- Mrica seckupnya.
Langkah Memasak Swike ayam
- Goreng setengah matang bawang merah bawang putih. Haluskan dg merica.
- Rebus ayam sampai empuk masukkan bumbu halus jahe geprek,wortel..
- Beri garam gula (penyedap).tes rasa. Beri taburan bawang putih goreng. Sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.
- Ayam bisa di goreng..
Originally a Chinese dish, this dish is popular in Indonesia. The name "Swikee" is from Hokkian dialect (水雞, Pe̍h-ōe-jī: súi-ke) sui (water) and ke (chicken). Jamur Kukus - Ayam Pandan - Swike Ayam - Terong Ayam Kecap - Ayam Daun Bawang Tumis Lemon - Pelecing Ayam - Chicken Chinesse Style and Pak Choy - Dak Bulgogi. Sate Ayam are ready for the oven. How to make good sate ayam bumbu kacang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Sop Konro Daging Yang Enak
Cara Memasak Sup Konro Karebosi Khas Makassar Yang Lezat
Resep Pallu Kondro Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Jamur Kuping Yang Enak
Cara Memasak Brownies Amanda Lembut Yang Enak
Resep Banana Mango Honey Smoothie Bowl Yang Enak
Rahasia Membuat Roti Canai Toping Susu Yang Nikmat
Cara Memasak Pastel Kering Mini Yang Renyah
Rahasia Membuat Pastel Abon Mini Kering Yang Enak
Resep Banana Puff Pastry Yang Nikmat
Rahasia Membuat Apple Pastry Yang Renyah
Resep Tumis Kembang Kol Jamur Kuping Yang Renyah
Cara Membuat Smoothie Bowl Bananaberry Yang Enak
Cara Membuat Sop Konro Yang Lezat
Rahasia Membuat Pastel Kering Yang Gurih
Resep Tahu Telur Bumbu Bali Yang Enak
Rahasia Membuat Smoothies Bowl Raspberry And Amp Banana Yang Lezat
Resep Bala Bala Mie Dan Sayur Yang Lezat
Rahasia Memasak Salad Hokben Yang Gurih
Resep Pastel Kering Renyah Yang Renyah
Resep Kofte Turkish Food Yang Nikmat
Resep Mango Pineapple Smoothies Bowl Yang Nikmat
Cara Memasak Puff Pastry Yang Lezat
Resep Telur Bumbu Bali Eggs In Balinese Sauce Yang Gurih
Rahasia Membuat Sop Iga Ala Sop Konro Makasar Tanpa Kluwek Yang Gurih