Laksa Tangerang Kota - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malahan melalui aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita peroleh di dunia online.

Kamu bisa membuat Laksa Tangerang Kota memakai 18 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Tangerang Kota

Sediakan Mie putih/bihun/Mie beras, rebus dgn sedikit minyak. Tiriskan.
Siapkan 4 potong ayam, Cuci lumuri jeruk nipis. Cuci kembali.
Siapkan Kelapa parut dari 1/4 kelapa,sangrai sampai coklat, tumbuk kasar.
Kamu butuh 150 gr kacang hijau, rendam lalu rebus sampai empuk.
Kamu butuh 1 buah kentang, potong kotak kecil.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Sediakan secukupnya Garam, lada Dan penyedap.
Sediakan Daun kucai secukupnya untuk taburan, iris.
Siapkan Minyak untuk menumis.
Kamu butuh secukupnya Air.
Sediakan Bumbu halus :.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Siapkan 6 siung bawang putih.
Kamu butuh 3 cabe merah besar.
Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Bunda butuh 2 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Bunda butuh 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk).

Langkah-langkah membuat Laksa Tangerang Kota

Tumis bumbu halus hingga harum & matang..
Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata..
Masukkan ayam, beri air secukupnya..
Masukkan daun salam..
Ayam setengah matang, masukkan kentang. Tunggu sampai ayam betul betul matang..
Masukkan garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa..
Angkat ayam, panggang sebentar diatas teflon/ panggangan..
Setelah ayam dipanggang, masukkan kembali ke dalam kuah. masukkan kacang hijau..
Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Matikan api..
Penyajian : Tata mie dimangkok, siram dengan kuah. Beri potongan ayam & taburi dengan daun kucai..
Banyaknya bumbu sesuaikan dengan kebutuhan ya ❤️❤️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Tangerang Kota - Gampang sekali kan bikin Laksa Tangerang Kota ini? Selamat mencoba.