Krengsengan daging kambing Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.

Bahan Membuat Krengsengan daging kambing

500 gr daging kambing.
2 sdm petis udang.
4 lbr daun jeruk.
1 bh serai.
5/6 sdm kecap manis.
1 sdm gula pasir.
1/2 sdm kaldu bubuk/jamur.
Garam secukup nya.
Bumbu halus.
6 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1 ruas jahe.
1 sdt lada bubuk.
1 bh tomat.

Langkah Memasak Krengsengan daging kambing

Potong kotak daging kambing lalu cuci sampai bersih.
Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum,tambahkan daun jeruk,serai,petis udang,garam,gula dan kaldu jamur.
Masukkan potongan daging kambing,aduk hingga rata.
Tambahkan air dan kecap manis,masak sampai daging empuk dan matang,sajikan.

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya.

Get Latest Recipe : HOME