Bahan Membuat Donat Ubi Ungu
- 3 gelas belimbing tepung terigu.
- 2 sachet SKM putih.
- 5 sdm gula.
- 3 sdm margarin.
- 1 sdt ragi instan.
- 150 ml air putih.
- 3 buah ubi ungu.
Langkah Memasak Donat Ubi Ungu
- Rebus ubi ungu, setelah empuk tumbuk hingga halus lalu sisihkan..
- Ambil wadah agak besar, masukan terigu, skm, gula dan ragi aduk hingga tercampur rata..
- Kemudian campurkan ubi ungu yang telah di haluskan kedalam adonan tepung aduk hingga rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, terakhir masukkan margarin uleni sampai kalis.Saya uleni kurang lebih 10 menit..
- Diamkan adonan selama satu jam jangan lupa wadahnya di tutup rapat ya Mom..
- Setelah itu ambil adonan bulatkan lalu lubangi tengahnya lakukan sampai adonan habis.Diamkan lagi 10 menit kemudian goreng di teplon dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan.Jadi deh donatnya lembut di dalam tapi luarnya garing krenyes -krenyes..
Get Latest Recipe : HOME