Resep dengan petunjuk video: Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat.
Bahan Membuat Ayam panggang mantul
- 1 ekor ayam belah jadi 4.
- BUMBU HALUS:::.
- 2 siung bawang putih.
- 2 cm jahe.
- 1 jari telunjuk kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- Sckupny garam.penyedap.
- 4 biji ketumbar.
- 2 sdm air jeruk nipis.
- SAMBAL KECAP :.
- secukupnya Cabe rawit.
- sckpnya garam & penyedap.
- sckpny kecap bango yaa.
Langkah Memasak Ayam panggang mantul
- Cuci bersih ayam....olesi bumbu halus + air jeruk nipis,tambahkan sedikit kecap,campur sampai merata.diamkan 5 menit..
- Sambil nungguu....kita buat sambelnya....ulek bahan sambel...tambahkan kecap.tes rasa.....
- Laluuu.....panggang di atas arang....aku pake arang kayak buat panggang sate yaa....bolak balik....setelah setengah mateng olesi sedikit kecap.lalu panggang lagi.
- Setelah kering....angkat...sajikan...enak bgt di cocol sambel kecap....mantullll.
Ayam panggang Bu Suryani dimasak dengan bumbu pilihan. Kamu bisa mencoba varian rasa pedas yang kemerahan dan bikin kamu berkeringat. Atau ayam panggang rasa gurih dengan tampilan. Cara Membuatnya Kue Brownies Panggang Lembut. Pertama, panaskan margarin, masukkan juga minyak goreng.
Get Latest Recipe : HOME