The beef burger patties are so juicy and bursting with flavor. Use these homemade burger patties to cook your homemade hamburgers. You can also serve them as a hot hamburger or solo with a side dish of fries or mashed potatoes.
Bahan Membuat Patty burger homemade
- Secukupnya daging sapi (saya 300gr).
- 1/2 buah bawang bombay (saya setengah saja).
- 1 buah roti tawar tanpa pinggiran (mohon maaf klupaan kena poto).
- 1 buah telur ayam (kuningnya saja).
- Secukupnya tepung panir (optional).
- Secukupnya merica bubuk.
- Secukupnya kaldu bubuk (sy royco sapi).
Langkah Memasak Patty burger homemade
- Haluskan daging boleh menggunakan chopper/blender, sisihkan.
- Potong kecil² setengah bawang bombay, sisihkan.
- Tahap 1 : saya menghaluskan daging langsung dengan roti tawar (biar ga repot) 😁.
- Tahap 2 : daging yang sudah dichopper/blender taruh diwadah/baskom. Masukan bawang bombay, merica, kaldu bubuk. Cek rasa. Bila dirasa pas kemudian masukan kuning telur. Aduk rata.
- Tahap 3 : bentuk adonan bulat dan pipihkan, jika ingin membuat bola² daging, buat adonan bulat. Celupkan di (1 sdm tepung beri sedikit air, kemudian celupkan ditepung panir) goreng hingga matang. Bisa juga menggunakan putih telur untuk pencelup agar tepung panir menempel (yang mana aja yang ada didapur kalian masing²).
- Tahap 4 : bila ingin membuat patty, gunakan sarung tangan plastik untuk memudahkan membentuk patty, bulatkan kemudian pipihkan, masukan dalam wadah kedap udara, beri alas plastik agar tidak menempel satu sama lain. Masukan dalam kulkas. Jika ingin dibutuhkan tinggal ambil patty masak diwajan anti lengket yang sebelumnya siwajan diberi margarine biar makin wangiiiii.
- Selamat mencoba guys 😘.
Find this homemade burger recipe & loads more BBQ recipes at Tesco Real Food. These Beef patties can be prepared in advance for Homemade cheese burger. Just store it in a container and place a plastic burger in between each patty and keep it frozen. The trick to making successfully stuffed burgers is to make two very thin patties out of high quality ground meat, then place your stuffing on one patty, top it with the other patty, and seal it closed. Homemade McDonald's Sausage and Egg McMuffin recipe with sausage patties made from scratch!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Es Krim Walls Super Lembut Yang Enak
Cara Membuat Ayam Bakar Klaten Yang Lezat
Cara Memasak Bakwan Jagung Ala Rm Manado M16 Yang Gurih
Cara Memasak Portuguese Egg Tart Yang Enak
Resep Es Krim Walls Kw Super Yang Enak
Resep Terong Kuah Siram Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Saus Lemon Yang Enak
Resep Donat Jco Rumahan Anti Gagal Yang Nikmat
Rahasia Membuat Donat Empuk Yang Enak
Resep Bakwan Jagung Khas Manado Bikinramadanberkesan Yang Enak
Rahasia Memasak Kue Cincin Yang Lezat
Rahasia Memasak Gado Gado Surabaya Yang Gurih
Resep Es Cream Walls Homemade Yang Enak
Resep Telur Pindang Tongkol Bumbu Merah Yang Gurih
Resep Gado Gado Siram Khas Surabaya Yang Gurih
Resep Tahu Susu Yang Renyah
Resep Donat Jadul Topping Jco Kurang Komplit Toppingnya Yang Nikmat
Rahasia Membuat Donat Kentang Ala Jco Yang Enak
Rahasia Membuat Donat Ala J Co Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Manado Ala Erika Yang Lezat
Rahasia Memasak Kue Gandus Yang Enak
Resep Lodeh Tewel Nangka Muda Yang Renyah
Cara Memasak Donat Ala Ala Jco No Mixer Yang Enak
Resep Lodeh Nangka Muda Tewel Yang Renyah
Cara Memasak Lodeh Tewel Kacang Panjang Yang Renyah