Salah satu masakan khas manado, yang mungkin sering kita jumpai tapi racikan tiap daerah pasti beda-beda bumbunya atau cara prosesnya. Hi Moms, kembali lagi dengan masak sukasuka, kali ini masak sukasuka mau sharing resep bakwan jagung ala manado yang renyah dan tidak lembek, yu langsung. Lihat juga resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado enak lainnya! bakwan jagung manado.
Bahan Membuat Bakwan jagung ala RM Manado *M16
- 2 buah jagung manis ukuran besar.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- 5 sdm tepung terigu.
- 2,5 sdm tepung beras.
- 5 lembar daun jeruk purut, buang bagian tengah.
- secukupnya garam merica.
- secukupnya kaldu bubuk.
- secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bakwan jagung ala RM Manado *M16
- Sisir jagung kedalam wadah. kemudian blender kasar jagung telur dan bawang2an..
- Pindahkan jagung yg sudah diblender kedalam wadah. Masukan irisan daun jeruk, ketumbar bubuk, dan tepung2an. aduk hingga rata. tambahkan garam merica dan kaldu bubuk, koreksi rasanya. konsistensi adonan harus kental (gk terlalu berat).
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Dengan menggunakan 2 buah sendok makan, ambil 1 sendok adonan masukan kedalam wajan (minyak panas) dengan sendok yg lain pipihkan adonan agar melebar. goreng sampai golden brown, balik lanjut goreng sampai warna merata. Angkat dan tiriskan..
- Enak disantap hangat2 sambil dicocol sambel. hasil akhir kriuk dan harum daun jeruk..
Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak. Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan bersama dengan sambal pedas yang enak. Selain itu, hidangan ini juga lezat bila dikombinasikan dengan hidangan lauk pauk lain dimeja makan. Resep bakwan jagung enak mudah DI rumah (inspirasi. Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 5 Sambal Mangga Kemangi Yang Gurih
Resep Buttermilk Scrambled Egg Yang Lezat
Rahasia Memasak Ketupat Sayur Padang Yang Renyah
Cara Memasak Wedang Jahe Susu Yang Lezat
Cara Membuat Opor Ayam Super Simpel Yang Gurih
Resep Opor Tahu Tempe Puyuh Yang Gurih
Cara Memasak Tongseng Kambing Versi Santan Yang Renyah
Resep Susu Jahe 201 Yang Gurih
Rahasia Membuat Ketupat Sayur Kacang Merah Campur Sumsum Kambing Pedas Yang Lezat
Resep Ayam Tangkap Yang Renyah
Resep Ayam Tangkap Daun Pandan Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Tangkap Genye Yang Renyah
Resep Pentol Kanji Yang Renyah
Cara Membuat Ayam Tangkap Yang Lezat
Cara Memasak Ayam Tangkap Aceh Yang Gurih
Cara Membuat Kulit Risol Super Lenturrr Yang Lezat
Resep Popcorn Caramel Ala Bioskop Yang Nikmat
Resep Tim Ikan Bawal Putih Yang Gurih
Resep Kulit Risoles Lembut Anti Sobek Yang Lezat
Resep Ketupat Sayur Yang Gurih
Resep Pentol Kanji Yang Lezat
Rahasia Membuat Mongolian Beef Yang Nikmat
Cara Memasak Pentol Kanji Enak Simple No Msg Yang Gurih
Resep Tongseng Kambing Kuah Santan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Aceh Ahlinyaayam Yang Renyah