Tetapi Anda juga tetap dapat tetap menggunakan press patty atau cetakan. Lapisi cetakan dengan bungkus plastik, lalu tekan bola patty isi ke dalamnya, dan ratakan daging sampai mengisi cetakan. There are a lot of ways to make a quality hamburger patty, and you can improvise to add your own touch.
Bahan Membuat Beef Patty untuk Burger
- 500 gr daging sapi giling.
- 1 butir telur ayam.
- 50 gr bawang bombay, potong dadu kecil.
- 2 lembar roti tawar kupas.
- 70 ml susu cair/UHT plain.
- secukupnya garam merica pala bubuk, dan kaldu bubuk sapi.
- (saya pakai yg non msg, yg biasa jg bisa ya).
- secukupnya butter/margarine untuk menggoreng.
Langkah Memasak Beef Patty untuk Burger
- Dalam mangkuk sobek-sobek roti tawar, tuang susu cair, campur rata sampai roti hancur dan lembut..
- Dalam wadah bersih masukan daging giling, potongan dadu bawang bombay, telur, roti yg sudah dicampur susu tadi, garam, merica, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk. Aduk sampai benar-benar merata. Ambil sedikit adonan daging, goreng/rebus utk tes rasa. Jika sudah pas rasanya adonan daging siap dibentuk..
- Bentuk bulat agak dipipihkan. Tebal tipisnya sesuaikan selera ya. Saya suka yg agak tebal..
- Goreng dengan sedikit butter/margarine sampai matang dengan api kecil (supaya matang sampai kedalam tapi kulit luarnya tidak gosong), jangan terlalu sering dibolak-balik. Biarkan beberapa saat disatu sisi, baru dibalik..
- Beef Patty siap digunakan 😊.
Mix the pepper, salt, dijon, and Worcestershire into the meat, gently. Hamburger patties shrink as they cook, causing deep cracks to form and the edges to break apart. This trick produces an evenly cooked patty that holds together on the grill. These burgers are meatballs or meatloaf in burger shape and grilled. Our patties are deliciously simple with USDA Choice Angus beef.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Tahu Bulat Kriuk Isi Telur Puyuh Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Bulat Tahu Kuning Yang Nikmat
Resep Brongkos Telur Yang Nikmat
Rahasia Memasak Widaran Manis Gurih Yang Lezat
Rahasia Memasak Apple Berry Dan Apple Only Pie Yang Lezat
Rahasia Membuat Tahu Pong Krispi Yang Nikmat
Resep Tahu Bulat Crispy Yang Gurih
Resep Garang Asem Iga Yang Gurih
Resep Brongkos Daging Telur Tahu Yang Nikmat
Resep Apel Pie Ala Rumahan Yang Renyah
Cara Membuat Tahu Bulat Yang Lezat
Resep Tahu Bulat Crispy Yang Gurih
Rahasia Memasak Pie Berry Ala Mcd Yang Enak
Resep Tahu Bulat Yang Lezat
Resep Tahu Kopong Aci Yang Nikmat
Resep Tahu Bulat Krispy And 39 Kresss And 39 Yang Renyah
Cara Membuat Bubur Odeon Ala Rumahan Yang Enak
Resep Chicken Cordon Blue With Cream Cheese Yang Renyah
Resep Bubur Bakso Babi Yang Lezat
Rahasia Memasak Wedang Sinom Khas Surabaya Yang Renyah
Resep Brongkos Daging Sapi Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Bulat Praktis Super Lembut Yang Enak
Resep Fried Apple Pie Ala Mcd Yang Enak
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Nikmat
Rahasia Memasak 375 Yupi Roll Jeruk Maroko Yang Renyah