Adapun bahan-bahannya antara lain sebagai berikut. Jangan Ragu Membuat Resep Garang Asem Iga Sapi Ini, Karena Rasanya Enak Banget. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih.
Bahan Membuat Garang asem iga
- 1 bungkus iga sapi.
- 1 wortel besar.
- Secukupnya cabe merah Diiris(sesuai selera).
- Secukupnya cabe ijo Diiris(sesuai selera).
- 1 buah tomat diiris.
- 1 Masako.
- 5 bawang merah diiris.
- 3 bawang putih di iris.
- 2 Daun salam.
- 2 cm jahe di geprek.
- 2 cm lengkuas Di geprek.
- 1 sereh digeprek.
- secukupnya Garam,micin.
- secukupnya Asam.
- secukupnya Air.
- Minyak.
Langkah Memasak Garang asem iga
- Cuci bersih iga sapi,lalu rebus air,masuk'kan iga sapi,garam,dan daun salam,kurang lebih 30menit,buang airnya.
- Tumis semua bumbu Selain tomat smpe harum.
- Rebus air,masuk'kan bumbu yg sudah ditumis,masuk'kan iga sapi,masako,wortel,garam,micin, asam,test rasa..Tunggu hingga iga sapi empuk.
- Siap dihidangkan,selamat mencoba.
Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Biasanya garang asem dibuat dari dagingnya saja, tapi kali ini resep garang asem yang terbuat dari iga. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Sekilas mirip Asem-Asem Daging Buncis dari Semarang tetapi bedanya Asam-Asam Tulangan dari Banjar ini memakai tulang iga Saya cuman punya resep Garang Asem Tulang Iga tapi khas Bali.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Lodeh Nangka Muda Tewel Ala Ndeso Yang Renyah
Rahasia Membuat Lomie Ayam Yang Renyah
Resep Gado Gado Surabaya Yang Gurih
Cara Memasak Tumis Buncis Telur Asin Yang Gurih
Resep Semar Mendem Keto Yang Lezat
Cara Membuat Egg Mayo Sandwich Yang Lezat
Rahasia Membuat Sosis Bakar Yang Gurih
Cara Membuat Pindang Tongkol Santan Yang Renyah
Rahasia Membuat Donat Tanpa Ulen Enak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Gado Gado Surabaya Yang Enak
Cara Memasak Gado Gado Surabaya Yang Lezat
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Manado Kriuk Yang Renyah
Rahasia Membuat Gado Gado Suroboyo Yang Nikmat
Resep Lemon Chicken Yang Lezat
Resep Pindang Tongkol Suwir Yang Lezat
Resep Eskrim Suka Suka Mirip Walls Yang Lezat
Resep Sup Buntut Spesial Yang Gurih
Resep Gado Gado Siram Malang Simple Pakai Bumbu Pecel Jadi Yang Lezat
Cara Membuat Donat Ala Jco Yang Enak
Resep Bakwan Jagung Manado Yang Nikmat
Resep Kue Cincin Bentuk Bola Yang Gurih
Cara Memasak Red Velvet Macarons Yang Nikmat
Cara Memasak Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Yang Enak
Rahasia Membuat Donat Dengan Water Roux Yang Gurih
Rahasia Membuat Donat Kentang Ala Jco Yang Gurih