Bubur odeon ala rumahan Buat anak kos yang tidak punya kompor, bubur ayam rice cooker ini bisa kamu coba buat juga. Baca selengkapnya: Resep Bubur Ayam Rice Cooker, Menu Sarapan Hemat Gas. Lihat juga resep Bubur Ayam Hainan enak lainnya.

Bahan Membuat Bubur odeon ala rumahan

100 gram beras putih.
700 ml kaldu ayam.
Secukupnya garam.
Secukupnya penyedap.
Secukupnya merica.
2 sdm minyak babi (boleh skip)/ ganti minyak wijen.
Secukupnya Bawang daun iris (untuk topping).
Bahan Kentang kecap.
3 buah kentang (bagi 4 iris tipis).
2 siung bawang merah.
Secukupnya Kecap manis.
Secukupnya garam.
Bahan Sayur asin.
1 bonggol sayur asin (potong kecil2, buang sebagian daunnya).
2 bawang putih (cincang).
Secukupnya gula pasir.
Secukupnya garam.

Langkah Memasak Bubur odeon ala rumahan

Untuk bubur, satukan kaldu ayam dengan beras lalu masak sampai matang, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong (me : pakai slow cooker kurleb 3jam).
Setelah bubur matang, kecilkan api lalu bumbui dengan garam, merica, penyedap, minyak babi/minyak wijen lalu test rasa.
Buat kentang kecap : goreng kentang sebentar (sampai berkulit, jangan sampai kering) tiriskan lalu sisihkan, tumis bawang merah setelah wangi dan matang masukan kentang lalui bumbui dengan kecap manis & garam.
Buat sayur asin : tumis bawang putih sampai harum lalu masukan sayur asin lalu bumbui dengan gula, garam.
Sajikan bubur dengan sayur asin & kentang kecap.

A+ A-JAKARTA - Bubur ayam kerap dipilih sebagai menu sarapan. Tak hanya lezat, menu sarapan ini juga bisa menjadi sumber energi untuk memulai aktivitas. Dibandingkan membeli, Anda bisa membuat bubur ayam sendiri di rumah sehingga kebersihannya terjaga dan bisa menyesuaikan topping sesuai selera. Lihat juga resep Oat Milk Porridge enak lainnya. Seperti rasa, cara menyajikannya dan beliau pun memiliki konsep tersendiri untuk mengundang konsumen agar mau kembali lagi ke tempatnya.

Get Latest Recipe : HOME