Di Video kali ini Sajian Bunda berbagi Resep Pepes Tahu yang Pedas dan Pastinya Mudah dibuat. Lihat juga resep Pepes nasi ati ampela enak lainnya! Pepes ampela hati ayam bumbu merah.
Bahan Membuat Pepes Tahu Ati Ampela
- 10 buah tahu kuning.
- 5 buah ampela ayam.
- 5 buah ati ayam.
- Kemangi.
- Rawit merah.
- Daun jeruk.
- Daun salam.
- Daun pisang.
- Tusuk gigi.
- Bumbu halus.
- 10 butir bawang merah.
- 7 butir bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 2 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 3 batang sereh (iris tipis bagian putihnya).
Langkah Memasak Pepes Tahu Ati Ampela
- Bersihkan ati ampela potong-potong lalu sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan ati ampela masak hingga matang. Sisihkan.
- Haluskan tahu kuning, masukkan daun kemangi, lalu masukkan ati ampela, aduk rata.
- Siapkan daun pisang yg sudah di jemur sebentar (supaya agak layu sehingga mudah dilipat) tata seperti di foto ya. Taruh daun salam, rawit dan daun jeruk lalu taruh adonan. Lipat Tum. Lakukan hingga adonan habis. Kukus kurang lebih 30 menit. Siap disajikan.
Tentunya lezat dan apalagi pepes dibakar diatas bara api, bau harum pepesnya bikin makin selera menyantapnya. Selamat mencoba bunda dirumah anda Bahan. RESEP PEPES HATI AMPELA Aroma wangi dari daun kemangi dan bumbu rempah dari masakan pepes benar-benar dapat meningkatkan selera makan. Pepes atau pais sangat populer dalam seni memasak khas masyarakat Sunda, salah satunya adalah pepes berbahan hati ampela. Di mana pepes ini memang tidak banyak memberikan efek negatif bagi kesehatan, karena proses masaknya yang tidak menggunakan minyak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Portuguese Egg Tart Yang Renyah
Rahasia Membuat Semar Mendem Favorit Yang Lezat
Cara Membuat Kue Cincin Mix Pisang Kepok Yang Lezat
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Ala Manado Yang Lezat
Resep Lodeh Nangka Muda Tewel Gori Dengan Kacang Panjang Yang Lezat
Rahasia Memasak Ice Cream Kacang Ijo Dan Jagung Walls Dungdung Yang Renyah
Resep Ayam Lemon Ala Italia Yang Gurih
Rahasia Membuat Resep Es Krim Walls Strawberry Ekonomis Yang Gurih
Resep Donat Yang Gurih
Rahasia Memasak Donat Ala Jco3 Yang Gurih
Cara Memasak Chicken Lemon Ayam Saus Lemon Yang Enak
Resep Lodeh Tewel Gori Ceker Yang Enak
Rahasia Membuat Semar Mendem Solo Yang Enak
Resep Es Cream Ala Walls Irit Banget Yang Nikmat
Cara Membuat 98semar Mendem Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Jco Yang Renyah
Rahasia Membuat Donat Ala Jco Yang Lezat
Resep Dadar Jagung Bakwan Jagung Manado Yang Lezat
Rahasia Membuat Golong Golong Kue Cincin Gula Merah Yang Renyah
Rahasia Membuat Donat Ala Jco Yang Enak
Resep Lodeh Tewel Tanpa Santan Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Susu Viral Yang Renyah
Rahasia Membuat Donat Kentang Ala Jco Yang Gurih
Resep Donat Jco Rumahan Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Donat Jco Kw Yang Lezat