
Bahan Membuat Donat
- 250 gr tepung.
 - 100 gr kentang.
 - 100 ml air hangat.
 - 5 sdm gula halus.
 - 1 sdt fermipan.
 - 2 butir kuning telur.
 - Sejumput garam.
 - 2 sdm mentega.
 - 1/2 sdt baking powder.
 - Topping.
 - Gula halus.
 - Keju.
 - Bubuk oreo.
 
Langkah Memasak Donat
- Rebus kentang lalu haluskan menggunakan garpu atau blender hingga benar2 halus.
 - Aktifkan ragi dengan cara mencampurkan air hangat, 1 sendok gula, dan fermipan lalu aduk dan tutup selama 10 menit. (Ragi yg bagus akan berbuih).
 - Campurkan tepung terigu, 4 sdm gula halus, baking powder, 2 kuning telur, kentang, dan larutan ragi lalu aduk sampai merata.
 - Masukan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis.
 - Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain dan diamkan selama 45 menit.
 - Setelah 45 menit adonan yang telah mengembang diuleni sebentar lalu dibentuk seperti donat. Tutup dan diamkan kembali selama 30 menit.
 - Goreng donat dengan api kecil lalu hidanglan dengan berbagai topping sesuai selera.
 
Get Latest Recipe : HOME
























