Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu Berikut ini kami jelaskan resep membuat garang asem daging kuah asem segar yang sedap. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar.
Bahan Membuat Garang Asam Daging
- 1/2 kg daging potong dadu.
- 2 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 2 ruas jari lengkuas.
- 1/2 buah jagung.
- 3 buah labu siam ukuran kecil.
- 1 buah serai (memarkan).
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 bulat bawang bombay.
- 10 buah cabai rawit merah utuh.
- secukupnya asam jawa.
- secukupnya garam.
- secukupnya lada putih.
- kaldu blok siap pakai (sapi).
- sayuran(kacang panjang,buncis,tomat).
Langkah Memasak Garang Asam Daging
- Daging direbus bersama dengan lengkuas, daun jeruk, daun salam (tutup dan biarkan daging sampai empuk)...
- Tumis bawang putih bawang bombay serai dan cabe rawit utuh sampai harum.
- Masukan tumisan tadi kedalam rebusan daging lalu tutup kembali.
- Setelah hampir matanh masukan kembali asam jawa garam lada putih kaldu blok dan penyedap beserta sayuran.. aduk dan tutup beberapa saat...
- Angkat dan sajikan.
Yuk simak resep garang asem Kudus tersebut di sini. Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa Tengah menyajikan menu spesial satu ini. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bajigur Homemade Yang Gurih
Rahasia Memasak Wedang Bajigur No Santan Yang Enak
Resep Sayur Brongkos Tanpa Daging Yang Renyah
Resep Beras Kencur Yang Gurih
Resep Pasta Makaroni Rasa Keju San Remo Yang Lezat
Resep Jangan Brongkos Yang Gurih
Cara Membuat Bobor Bayam Yang Renyah
Cara Membuat Jamu Beras Kencur Yang Nikmat
Cara Membuat Kastengel Fatmah Bahalwan Yang Nikmat
Resep 31 Peyek Telur Ikan Yang Lezat
Resep Bajigur Yang Lezat
Rahasia Membuat Dadar Gulung Polkadot Rasa Bajigur Yang Nikmat
Resep Sayur Bobor Bayam Yang Gurih
Resep Brongkos Daging Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Bajigur Yang Enak
Resep Potato Wedges Simple Pakai Tepung Bumbu Sajiku Yang Gurih
Cara Memasak Beef Yakiniku Ala Ala Yang Enak
Resep Bajigur Indonesian Traditional Beverage Yang Gurih
Cara Membuat Kaastengel Yang Enak
Rahasia Membuat Lobster Asam Manis Pedas Yang Enak
Resep Brongkos Yang Gurih
Cara Memasak Kastangel Renyah Modif Resep Bu Fatmah Ncc Yang Gurih
Resep Bajigur Cincau Yang Enak
Rahasia Membuat Masuke Makaroni Susu Keju Yang Lezat
Cara Memasak Bobor Bayam Dan Labu Siam Yang Nikmat