Menu ini merupakan andalan dari Richeese Factory. Perpaduan antara ayam krispi dengan saus pedasnya membuat banyak orang menyukai menu ini. Panaskan susu UHT fullcream, masukkan keju parut cheedar.
Bahan Membuat Ayam Barbeque Saus Krim Keju ala Richeese Factory
- Ayam goreng tepung :.
- 1/2 ekor ayam.
- 2 sdm cuka.
- 1 bungkus tepung ayam krispi (merk apa saja).
- 1 butir telur ayam.
- Bahan saus keju :.
- 100 gr keju parut.
- 1 kotak susu ultra full cream (250 ml).
- 1 bungkus bubuk keju merk indofood.
- 1 sdm tepung maizena, larutkan.
- 1 sdm margarin.
- Bahan saus barbeque :.
- 150 ml air matang.
- 8 sdm saus barbeque instan (saya pakai merk delmonte).
- 4 sdm saus tomat.
- 4 sdm saus sambal (selera kepedasan masing2).
- 2 sdm bon cabe (selera kepedasan masing2).
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm tepung maizena, larutkan.
- 1 sdm margarin.
- 1 siung bawang putih, cincang kecil2.
Langkah Memasak Ayam Barbeque Saus Krim Keju ala Richeese Factory
- Cuci bersih ayam lalu rendam dg air dan 2 sdm cuka selama 10 menit agar tidak berbau amis..
- Setelah 10 menit, cuci bersih kembali ayam yg telah direndam dg air dan cuka..
- Adonan basah : kocok telur ayam, tambahkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna. Adonan kering : tuang dalam wadah tepung bumbu serbaguna (sesuaikan saja dg banyaknya ayam)..
- Celupkan potongan ayam ke dlm adonan basah, kemudian celupkan ke adonan kering, tekan2 dan remas ayam hingga semua bagian terbalut dg tepung..
- Goreng ayam dg api kecil hingga ayam berwarna kecoklatan, usahakan agar ayam terendam dlm minyak..
- Hasil akhir ayam goreng tepung milik saya hehe 👉.
- Membuat saus barbeque : panaskan wajan dg api sedang, tumis 1 sdm margarin dan 1 siung bawang putih yg telah dicincang halus, tumis hingga harum..
- Masukkan semua bahan saus, kemudian tambahkan 150 ml air matang, aduk rata dan tunggu hingga mendidih, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit, koreksi rasa..
- Membuat saus krim keju : panaskan wajan dg api sedang, tumis 1 sdm margarin, tuang 1 kotak susu full cream, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan keju parut aduk rata..
- Masukkan 1 bungkus bubuk keju aduk hingga rata. Kemudian tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit..
- Hasil akhir saus krim keju ala richeese 👉.
- Note : ayam boleh langsung dicampurkan dg saus barbequenya boleh jg dihidangkan secara terpisah. Kalau saya dipisah karena saus barbequenya bisa dipakai lg untuk hidangan lain..
- Selamat mencoba 😊.
Saus krim kejunya enak dan bisa jadi penawar yang lumayan nolong pas mulutmu meledak. Richeese Factory adalah sebuah jaringan rumah makan siap saji asal Indonesia dengan menu utama ayam goreng dan keju yang dimiliki oleh PT Richeese Kuliner Indonesia, anak usaha Kaldu Sari Nabati. Sementara, untuk ayam goreng tepung juga sama seperti ayam goreng yang bisa ada di menu reguler lainnya di Richeese Factory. Untuk kentang goreng yang dibumbui dengan warna hitam juga sama seperti kentang goreng diberi taburan bumbu keju dan jagung bakar. Informasi daftar harga menu Richeese Factory di cabang Kelapa Dua, Cek juga review restoran, jam buka / jam operasional tempat makan, telepon rumah makan, top menu rekomendasi, promosi diskon makanan, alamat, peta, dan fasilitas.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Yang Renyah
Resep Telur Gabus Manis Yang Gurih
Cara Memasak Empek Empek Ikan Tegiri Yang Gurih
Resep Pempek Ikan Tenggiri Yang Lezat
Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Sajiku Yang Lezat
Resep Samyang Wijen Yang Nikmat
Resep Ketoprak Yang Renyah
Cara Memasak Kulit Puff Patry Anti Gagal Step By Step Yang Renyah
Resep Tofu Oatmeal Asin Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Samyang Milk Cheese Yang Renyah
Rahasia Memasak Goodtime Sederhana Yang Lezat
Cara Membuat Mousse Coklat Oreo Yang Renyah
Cara Membuat Telur Gabus Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Ketoprak Abang2 Yang Renyah
Cara Memasak Ketoprak Yang Renyah
Resep 06 Rempeyek Peyek Kacang Teri Udang Kripik Tempe Yang Enak
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Renyah
Resep Bakso Daging Sapi Yang Renyah
Rahasia Membuat Telor Gabus Manis Yang Gurih
Cara Memasak Pepes Tahu Pedas Yang Renyah
Cara Membuat 105 Ketoprak Bumbu Kacang Yang Gurih
Rahasia Memasak Pepes Tahu Campur Teri Pedas Nampolnya Cabe Rawit Yang Renyah
Resep Brownies Kukus Resep Nyliem Yang Enak
Rahasia Memasak 143 Kulit Pastry Yang Renyah
Resep Chocolate Mousse Cake Simple Yang Renyah