Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Resep Wajik Ketan Gula Merah - Versi Wikipedia wajik merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis legit dengan citarasa yang khas.
Bahan Membuat Wajik ketan gula merah
- Prepare 500 gram of beras ketan.. Rendam slama 4 jam..
- You need 200 cc of air panas.
- It's 350 gram of gula merah iris iris.
- You need 50 gram of gula pasir (optional).
- It's 200 cc of santan agak kental.
- You need of Daun pandan.
Langkah Memasak Wajik ketan gula merah
- Beras ketan yg direndam.. Tiriskan.. Kukus kira2 40 menitan.
- Setelah diangkat... Masukkn ke wajan yg berisi air panas.. Aduk hingga kering.
- Diwajan lain... Masak santan, gula pasir, gula merah dan daun pandan..disaring.. Kemudian masukkan ke wajan lgi.. Masukkn ketan kukus.. Aduk sampai agak kering.
- Kukus lgi sekitar 20 menit atau sampai masak... Angkat.. Taruh diloyang.. Diratakan... Setelah dingin baru dihidangkan.
Masak santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan serta garam. Aduk hingga semua tercampur rata dan gula benar-benar mencair. Aneka Kue - Bagaimana cara membuat wajik (wajit) ketan gula merah yang manis dan legit? Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda. Wajik ketan termasuk salah satu jajanan kue basah yang banyak digemari.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Jahe Kunyit Asem Yang Enak
Resep Jamu Jun Yang Nikmat
Resep Bolang Baling Kue Bantal Odading Empuk Tanpa Telur Yang Nikmat
Cara Memasak Macaroni Schotel Panggang Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Yang Nikmat
Resep Daging Teriyaki Yang Lezat
Rahasia Memasak Beef Teriyaki Yang Gurih
Resep Kunyit Asem Yang Renyah
Rahasia Memasak Kacang Bawang Yang Renyah
Resep Tahu Goreng Crispysambal Kecap Petis Yang Gurih
Resep Kunyit Asem Sirih Pr Recookmintradisional Yang Nikmat
Resep Ketoprak Dengan Ketupat Rekayasa Kw Yang Nikmat
Cara Memasak Sate Sayap Ayam Pedas Yang Gurih
Resep Garang Asem Pekalongan Yang Gurih
Rahasia Membuat Garang Asem Mangkok Yang Gurih
Resep 39 Tahu Sambal Kecap Yang Lezat
Cara Membuat Garang Asem Iga Yang Lezat
Rahasia Memasak 122 Jamu Kunyit Daun Sirih Yang Enak
Cara Memasak Ayam Garang Asam Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Geprek Level 7 With Keju Mozarella Simple Yang Gurih
Resep Black Pepper Spicy Chicken Wings Sayap Ayam Lada Hitam Pedas Yang Lezat
Resep Beef Teriyaki Bumbu Instan Kitaberbagi Daging Sapi Teriyaki Yang Gurih
Rahasia Memasak Garang Asem With Beef And Corn Yang Gurih
Resep Potato Schotel Diet Eggless No Milk Yang Lezat
Resep Ayam Geprek Yang Renyah