Black Pepper Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Lada Hitam Pedas)

Bahan Membuat Black Pepper Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Lada Hitam Pedas)

1. 1 kg chicken wings /sayap ayam negeri (isi 14 pcs).
2. Secukupnya air perasan jeruk nipis (saya pakai 2 sdt).
3. 2 siung bawang putih dihaluskan (saya pakai 4 siung, suka yang medok).
4. 8 sdm barbeque sauce.
5. 1 sdm extra hot chili sauce (saya skip).
6. 1 sdt cabe bubuk (saya ganti 1 buah cabe rawit merah uleg halus).
7. 1 sdm kecap inggris (saya skip).
8. 1 sdm madu.
9. 1 sdm kecap manis.
10. 0,5 sdt black pepper.
11. 1 sdt saus tiram.
12. Secukupnya garam.
13. Secukupnya gula.

Langkah Memasak Black Pepper Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Lada Hitam Pedas)

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kadang pakai sayap ayam utuh, kadang wing stick-nya aja (bagian pangkal dari sayap ayam), tergantung bibi tukang sayur bawanya yang mana, xixixi...Dua-duanya enak kok..ini fotonya pas pakai wings stick, yang pas bikin pakai sayap ayam utuh nggak sempet foto bareng bahan lain..
2. Cuci bersih sayap ayam dengan air mengalir, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Remas2 pakai tangan, diamkan beberapa menit lalu bilas lagi dengan air mengalir (fotonya campur: yg satu wings stick saat dikasih perasan air jeruk, yang satu sayap ayam utuh yang udah dikasih air jeruk nipis dan dibilas, bikinnya beda hari, xixixi).
3. Campur semua bumbu sampai rata, tes rasa, baru kemudian masukkan sayap ayam (Kalau udah pede sama rasanya, bisa langsung dicampur semua sekaligus..ini biasanya sy lakukan kalau lagi buru-buru).
4. Simpan dalam wadah, masukkan dalam kulkas semalaman sampai bumbu meresap sempurna. Saya biasa campurinnya pagi, sorenya baru dipanggang..kadang besoknya baru dipanggang..jadi bumbunya nyatu banget🤤). Ini juga 2 versi foto ya..wings stick sama sayap ayam utuh...
5. Letakkan di atas loyang panggang dialas alumunium foil. Panggang menggunakan oven sampai warnanya kecoklatan dan matang (sesuaikan saja dengan oven masing-masing ya saya pakai 120 derajat celcius) selama 30 menit, dibalik lalu panggang lagi sampai warnanya coklat kemerahan gitu..
6. Taraaa...sudah matang dan siap dilahap. Wings stick atau chicken wings utuh...dua-duanya enaaaaaak....

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Sayap Mercon Simple Mode Yang Lezat

Resep 139 Apple Pie Mcd Kw Yang Renyah

Rahasia Memasak Garang Asem Daging Yang Renyah

Resep Telur Gabus Manis Ekonomis Yang Nikmat

Resep Tahu Bulat Crispy Yang Renyah

Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Enak

Resep Tahu Bulat Crispy Isi Telur Puyuh Yang Enak

Cara Membuat Peyek Kacang Super Renyah Yang Enak

Resep Telur Gabus Manis Ala Mommy Hanum Yang Gurih

Resep Roti Bantal Bolang Baling Ubi Jalar Yang Nikmat

Resep Ketoprak Yang Lezat

Cara Memasak Garang Asem Tulang Iga Super Pedes Yang Renyah

Resep Chicken Cordon Bleu Ala Solaria Yang Nikmat

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tahu Pong Crispy Yang Renyah

Cara Memasak Bolang Baling Atau Roti Goreng Yang Lezat

Cara Membuat Brongkos Daging Yang Nikmat

Resep Tahu Bulat Krispi Simple Yang Renyah

Rahasia Membuat Bola Ubi Kopong Yang Nikmat

Rahasia Membuat Ayam Brongkos Garang Asem Yang Lezat

Resep Pindang Bumbu Sarden Yang Gurih

Cara Membuat Sayap Dan Bakso Mercon Yang Gurih

Rahasia Membuat Triple Sin Cake Cake Coklat Yang Enak

Resep Brongkos Daging Yang Renyah

Resep Iga Balado Yang Lezat