Gulai Ayam - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, namun kita masih saja suka keder berkeinginan masak apa di permulaan hari. Apalagi seandainya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.situs.app telah merangkum nih dari beberapa sumber tentang pandangan baru menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Anda bisa buat Gulai Ayam memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam

Siapkan 1/2 kg ayam, potong 5.
Siapkan 200 ml santan (bs pakai 65ml santan kara + 135 ml).
Kamu butuh 200 ml air (sampai ayam terendam).
Kamu butuh 3 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
Anda butuh 3 buah asam kandis.
Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
Siapkan 1 lembar daun kunyit.
Siapkan 1 buah kentang, kupas, belah 4.
Kamu butuh 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
Kamu butuh 1 sdm garam.
Kamu butuh 1/2 sdm kaldu bubuk.
Anda butuh 1 sdt gula pasir (bisa skip).
Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
Bunda butuh 5 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
Siapkan 3 cm kunyit.
Siapkan 2 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe merah keriting).
Anda butuh 2 cm jahe.
Bunda butuh 2 butir kemiri.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.

Langkah-langkah memasak Gulai Ayam

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis sampai wangi dan agak kering..
Masukan ayam, aduk rata bersama bumbu tumis..
Masukan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sambil disiram-siram agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih..
Masukan kentang, masak sampai semua matang, kuah mengental dan berminyak..
Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Gulai Ayam - Memasak telah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-anaknya. Sayangnya, ada satu keadaan sulit yang kerap kali dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yaitu mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu masakan memang kerap kali kali membikin Anda menjadi bingung dan kesudahannya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Gampang sekali bukan bikin Gulai Ayam ini? Selamat mencoba.