Gulai Ayam (tanpa Santan) - Meski bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu bisa memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan cuma dikerjakan wanita, tapi pria juga harus dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru mau belajar memasak, kau mesti merajai ragam masakan ini.

Bunda bisa memasak Gulai Ayam (tanpa Santan) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Ayam (tanpa Santan)

Bunda butuh 1/2 ekor ayam.
Kamu butuh 1 batang daun bawang.
Kamu butuh 1 batang serai.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 lembar daun salam.
Kamu butuh 1 buah tomat.
Siapkan 1 bks kaldu ayam (Royco).
Siapkan 1 sdt lada bubuk.
Anda butuh 2 sdt gula Pasir.
Siapkan 2 gelas air.
Siapkan 4-6 sdm minyak goreng.
Siapkan Bumbu Halus.
Kamu butuh 6 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 2 cm jahe.
Siapkan 3 cm kunyit.
Siapkan 3 buah cabe merah besar (buang biji).
Kamu butuh 4 butir kemiri.
Siapkan 3 sdm minyak tambah sedikit air.

Cara buat Gulai Ayam (tanpa Santan)

Potong ayam jadi bbrpa bagian & cuci bersih, haluskan bumbu.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Tuang air lalu aduk rata (jika ingin lebih berkuah tambahkan air).
Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang & tomat aduk sebentar, lalu angkat & sajikan 🍽🍲.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Gulai Ayam (tanpa Santan) - Kau sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan memasak Gulai Ayam (tanpa Santan) ini? Selamat mencoba.