Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan melewati aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita peroleh di dunia maya.

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood terutama kepiting. Bunda bisa buat Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar

Anda butuh 1,5 kg rajungan.
Sediakan 300 gr nanas,kupas iris memanjang.
Sediakan 1 bh timun,ambil bagian daging iris korek api.
Kamu butuh 1 btg daun bawang,iris serong.
Sediakan 1 bh bawang bombay,iris memanjang.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 8 btr bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Sediakan 1 cm jahe.
Sediakan 1 bh tomat.
Sediakan 10 bh cabe kriting(klo suka pedas boleh tambah cabe rawit ya).
Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
Anda butuh Bumbu pelengkap.
Sediakan 4 sdm saos tomat.
Bunda butuh 4 sdm saos sambal.
Siapkan 2 sdm saos tiram.
Siapkan secukupnya Gula garam.
Sediakan secukupnya Minyak tuk menumis.
Bunda butuh secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar

Bersihkan rajungan,kemudian rebus sampai berubah warna,tiriskan.air rebusan bisa di tambah dg daun salam,sereh ya...utk mengurangi bau amia rajungan.
Siapkan bumbu,.
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bawang bombay.tambahkan air,saos tomat,saos sambal,saos tiram,gula garam,merica,biarkan sampai mendidih,masukkan rajungan.
Tes rasa,jangan sungkan tuk menambahkan gula garam jika dirasa kurang pas.masukkan potongan nanas,timun,daun bawang aduk sampai layu...hidangkan selagi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Pertama anda bisa membuat terlebih dahulu saus asam manis dengan mencampurkan semua bahan yang tersedia. Aduk semua bahan hingga merata, setelah merata dengan sempurna kemudian sisihkan. Resep Kepiting Asam Manis yang Segar, Mudah Dicoba sebagai Menu Akhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar - Mudah sekali kan buat Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar ini? Selamat mencoba.