Bahan Membuat Pepes Pindang kuning
- 10 buah Ikan pindang.
- 1 buah kelapa muda diparut.
- secukupnya daun pisang.
- 10 lbr daun salam.
- secukupnya daun bawang.
- 2 buah tomat.
- bumbu :.
- 6 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruas kunyit.
- secukupnya ketumbar.
- 8 buah cabe rawit setan.
- 6 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruas kunyit.
- secukupnya ketumbar.
- 8 buah cabe rawit setan.
Langkah Memasak Pepes Pindang kuning
- Semua bumbu di haluskan tamahkan garam 1sdm dan 1/2 sdm.
- Setalah bumbu halus campur dengan parutan kelapa muda.
- Potong daun bawang kecil-kecil dan iris tomat menjadi beberapa bagian.
- Sebelum membungkus daun pisang di cuci dan di jemur agar bersih dan layu,agar lebih mudah waktu membungkus,siapkan lidi untuk membungkus, jika tidak ada lidi bisa menggunakan streples.
- Masukan parutan kelapa yang sudah di campur bumbu,pindang di taruh di atasnya,tutup pindang dengan parutan kelapa,tomat dan daun bawang di atasnya setelah itu daun salam di atasnya.
- Kukus dengan api kecil setelah mendidih tunggu 30menit.
- Pepes sudah siap.
- Setalah bumbu halus campur dengan parutan kelapa muda.
- Potong daun bawang kecil-kecil dan iris tomat menjadi beberapa bagian.
- Sebelum membungkus daun pisang di cuci dan di jemur agar bersih dan layu,agar lebih mudah waktu membungkus,siapkan lidi untuk membungkus, jika tidak ada lidi bisa menggunakan streples.
- Masukan parutan kelapa yang sudah di campur bumbu,pindang di taruh di atasnya,tutup pindang dengan parutan kelapa,tomat dan daun bawang di atasnya setelah itu daun salam di atasnya.
- Kukus dengan api kecil setelah mendidih tunggu 30menit.
- Pepes sudah siap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Sate Ayam Kecap Bunda Kia Yang Renyah
Resep Bakwan Talas Kriuk Yang Nikmat
Resep Bakwan Sayur Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Gepuk Bumbu Rawon Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Syedep Yang Gurih
Resep Sate Ayam Kecap Yang Lezat
Rahasia Membuat Puding Santan Gula Merah Yang Lezat
Resep Waffle Selai Apel Yang Gurih
Resep Sup Tim Ayam Kembang Tahu Yang Gurih
Resep Potato Schotel Schotel Kentang Panggang Yang Nikmat
Resep Roti Sukun Yang Enak
Resep Tempe Terong Krispi Sambal Kecap Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumis Sayur Paret Selada Air Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Geprek Pekaninspirasi Yang Renyah
Resep Bakwan Bayam Gurih Endes Yang Enak
Resep Tahu Isi Pedas Takaran Sendok Yang Gurih
Rahasia Memasak Gyoza Ayam Untuk Stok Cara Membuat Dan Tips Menyimpan Yang Renyah
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Yang Lezat
Cara Memasak Terong Krispi Kriuk Renyah Dan Lembut Yang Nikmat
Rahasia Membuat Terong Krispy Sederhana Yang Gurih
Resep Bakwan Sayur Yang Gurih
Cara Membuat Makan Malam Adam Sake Yang Lezat
Resep Es Mojito Nutrisari Blewah Yang Enak
Resep Jamu Kunyit Asam Jamu Kunir Asem Yang Nikmat
Resep Kolak Pisang Dan Ubi Yang Enak