Rawon Its client-centric vision along with service-design approach would make Rawon a unique provider for. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup.

Bahan Membuat Rawon

500 gram Daging sapi.
2 batang sereh geprek.
2 lembar daun jeruk.
1 batang daun bawang sz besar.
2 jempol lengkuas geprek.
1 buah tomat.
3 sdm minyak untuk menumis.
Secukupnya gula.
Secukupnya gula.
Secukupnya garam.
Secukupnya garam.
Secukupnya kaldu bubuk (me:kaldu jamur).
Secukupnya kaldu bubuk (me:kaldu jamur).
Bumbu yang dihaluskan.
4 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
2 ruas kunyit.
1 ruas jahe.
1 sdm ketumbar.
1/2 sdt jintan.
1/2 sdt jintan.
1 buah cabe merah besar.
5-7 buah kluwak.

Langkah Memasak Rawon

Rebus daging sapi sampai mendidih, buang kaldu pertama. Cuci daging dan rebus kembali dalam panci presto hingga daging empuk sesuai selera. Setelah dingin, tiriskan lalu potong2 daging dan sisihkan.
Haluskan bumbu dan siapkan juga bumbu lain yg tidak perlu dihaluskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan sereh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk. Tumis kembali hingga layu, lalu tambahkan irisan daun bawang, tumis sebentar, matikan apinya.
Masukkan bumbu yg ditumis ke dalam panci berisi kaldu dan dagingnya. Beri garam, gula dan penyedap sesuai selera. Tes rasa. Daaan rawon siap disajikan 😍.

Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe. Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Most relevant Best selling Latest uploads. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Get Latest Recipe : HOME