Tumis Buncis a la Schezuan

Bahan Membuat Tumis Buncis a la Schezuan

1. 300 gr daging sapi/ayam giling.
2. 1/2 kg buncis/baby buncis, buang bagian ujungnya.
3. Bumbu.
4. 2 sdm minyak untuk menumis.
5. 1/2 buah bawang Bombay, cincang kasar.
6. 4 bh bawang putih, cincang halus.
7. 3 bh cabe merah besar, buang biji,iris tipis.
8. 3 bh cabe rawit, potong serong tipis.
9. 1 sdm saus tiram.
10. 2 sdm saus tomat.
11. 1/2 sdm kecap asin.
12. 2 sdm kecap manis.
13. 1/2 sdt garam.
14. 1 sdm Gula pasir.
15. 1/4 sdt lada bubuk.
16. 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dg 2 sdm air.
17. 100-200 ml air.

Langkah Memasak Tumis Buncis a la Schezuan

1. Panasakan 1 sdm minyak. Tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum dan kuning kecoklatan..
2. Masukkan cabe iris. Aduk rata hingga cabe layu..
3. Masukkan daging giling. Tumis hingga daging berubah warna..
4. Tambahkan bumbu lainnya kecuali air dan larutan tepung maizena. Aduk rata..
5. Masukkan air dan larutan tepung maizena. Masak hingga mendidih. Cicipi dan sesuaikan rasanya lalu angkat..
6. Siapkan wajan lainnya. Panaskan 1 sdm minyak. Tumis buncis sebentar hingga agak layu..
7. Sajikan tumisan buncis dengan daging giling di atasnya. Siap dinikmati..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Telur Bumbu Bali Yang Enak

Cara Membuat Salad Hokben Yang Gurih

Resep Sayur Bayam Timun Jamur Kuping Booster Imun Busui Yang Lezat

Resep Ayam Kentang Lada Hitam Yang Nikmat

Cara Membuat Lodeh Terong Yang Nikmat

Resep Choux Pastry Kue Sus Dan Tips Anti Gagal Yang Gurih

Resep Base Cake Ultah Brownies Amanda Kw Yang Gurih

Rahasia Membuat Reecook Lely Bunda Arkanaya Bakwan Jagung Kriuk Yang Renyah

Resep Brownies Kukus Super Nyoklat Brownies Amanda Original Yang Gurih

Rahasia Membuat Lodeh Nangka Muda Terong Yang Gurih

Resep Rolade Tahu Sayur Yang Lezat

Rahasia Memasak Gudeg Versi Pressure Cooker Listrik Yang Enak

Cara Membuat Kentang Daging Lada Hitam Yang Nikmat

Cara Membuat Sop Ayam Seger Ala Pak Min Klaten Simple Yang Enak

Rahasia Memasak Kentang Lada Hitam Yang Renyah

Rahasia Memasak Sop Konro Yang Nikmat

Cara Memasak 7 Nasi Briyani Simple Yang Lezat

Cara Memasak Sup Konro Khas Makassar Yang Nikmat

Resep Mashed Potato Chiken Black Papper Yang Enak

Resep Pastel Kering Yang Renyah

Resep Pastel Kering Mini Isi Abon Renyah Dan Simple Yang Lezat

Cara Membuat Botok Teri Yang Renyah

Resep Terong Kuah Santanlodeh Terong Yang Renyah

Resep Sup Ayam Ala Pak Min Klaten Yang Enak

Resep Pastel Kering Isi Abon Yang Renyah