32. Mie Ayam Bangka Maknyus Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.

Bahan Membuat 32. Mie Ayam Bangka Maknyus

Mie ayam (aku pake mie telor sama kuetiaw seadanya bahan dirumah).
2 potong ayam (aku bagian paha & dada).
5 bawang putih, 5 bawang merah, seruas jahe untuk bumbu ayam.
5 siung bawang putih utuh & seruas jahe untuk bumbu kaldu.
Secukupnya garam, merica, kecap asin, kecap manis dan penyedap (aku skip penyedap karena sudah gurih dari kaldu dan ayam).
Pelengkap: pangsit goreng, sambal cuka, caisin/sawi, toge, daun bawang, bawang goreng, minyak bawang dan dongcai (aku skip karena gak ada).

Langkah Memasak 32. Mie Ayam Bangka Maknyus

Siapkan bahan2nya. Bumbu2nya dan ayam dipotong/cincang. Sayur2 dicuci dan direbus. Mie direbus. Sisihkan..
Buat kuah kaldu, masak air masukan tulang ayam/ceker/daging ayam untuk kaldunya, direbus dengan bawang putih utuh & jahe. Lalu tambahkan bawang goreng, garam merica. Sisihkan..
Buat topping ayamnya: Tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum lalu masukan ayam. Masak sampai ayam kering. Setelah kering tambahkan kecap, garam & merica. Angkat sisihkan..
Sambalnya : goreng cabe rawit dan bawang putih lalu blender, aku ulek aja cuma bikin sedikit. Tambahkan garam, gula, sedikit cuka dan air..
Minyak bawang : bawang merah dan bawang putih digoreng angkat bawang. Setelah dingin masukan kedalam minyaknya lagi..
Penyajiannya : aduk minyak bawang dan mie ayam lalu tambahkan ayam dan sayuran, pangsit dan sambal. Siap disantap 🍜.

Sebagai salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang, mie ayam tidak pernah kehilangan penggemarnya. Nayeon langsung menjentikkan jemarinya, tersenyum senang. Resep Mie Ayam Bangka Paling Nikmat - Jika Anda pecinta mie ayam pasti pernah dong mencicipi mie ayam Bangka ini, gimana rasanya? Mie ayam bangka dari tampilan akan sama seperti mie ayam di daerah-daerah lain. Bakso, ayam, dan pangsit juga tersaji dalam satu mangkok mie ayam Mie ayam bangka mungkin tidak dikenal banyak orang, tapi berbeda dengan martabak bangka.

Get Latest Recipe : HOME