Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek. My best translation for pempek adaan is anything pempek, or pempek without fish. In this recipe, we will use a combination of ground chicken and ground shrimp for the meatballs instead of fish.

Bahan Membuat Pempek adaan

500 gr ikan tenggiri segar.
300 cc air santan encer masukkan ke freezer kurang lebih 20 mnt.
100 gr bawang merah iris/daun bawang.
150 gr sagu tani.
50 gr terigu.
2 butir telur utuh.
1 sdt vetsin (optional).
15 gr garam.
1 sdt merica.

Langkah Memasak Pempek adaan

Daging ikan dicampur dengan santan,garam,dan penyedap rasa.aduk rata dengan tangan hingga ikan meyatu dg santan tampa ada gumpalan lagi..
Masukkan merica,telor,bawang iris aduk rata kembali.
Masukkan terigu dan sagu aduk rata kembali..
Panaskan minyak dg api sedang lalu bentuk adonan seperti membuat pentol bakso. Saat menggoreng jangan mengisi terlalalu banyak itu bisa membuat gagal ngembang..

Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek sony bulat adaan lampung son haji sonny soni. Pempek Adaan Sony + Cuko Botol Khas Baso Soni Son Haji Lampung. Pempek adaan bertekstur lebih kasar dan kenyal, sehingga bisa dibedakan secara teksturnya.

Get Latest Recipe : HOME