Masakan buncis ala Szechuan ini bisa anda temukan di restoran-restoran Cina. Panaskan PALMIA Margarin Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang merah. Siapa bilang kita enggak bisa bikin Buncis Ala Szechuan seperti di restoran?
Bahan Membuat Buncis ala sechuan
- 150 gr buncis, siangi lalu rebus 1/2 matang.
- 100 gr daging ayam cincang (bisa diganti sapi).
- 200 gr jamur tiram.
- Bumbu:.
- 3 siung bawang putih cincang halus.
- 2 cm jahe cincang halus.
- 1 sdm kecap asin.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 200 ml kaldu ayam (bisa pakai air biasa).
- 1 sdt tepung maizena + 3 sdm air, larutkan.
Langkah Memasak Buncis ala sechuan
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan daging aduk sampai berubah warna.
- Masukkan jamur, aduk rata, tuang kaldu dan masak sampai daging matang.
- Masukkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica bubuk dan larutan maizena, koreksi rasa.
- Masukkan buncis, aduk sampai bumbu meresap, siap dihidangkan.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang. Masukkan buncis, kemudian masukkan bumbu rendang. Taburkan garam dan merica sesuai selera. Kalau sedang tak ada banyak waktu buat masak, bikin saja tumis buncis ini. Tambahan daging sapi dan cabai merah kering membuat tumisan ini komplet rasanya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Chicken With Barbeque Sauce Yang Renyah
Resep Molen Mini Yang Lezat
Resep Pepes Jamur Tahu Kemangi By Mommy Ika Yang Nikmat
Resep 09 Pepes Tahu Yang Nikmat
Cara Membuat Pepes Tahu Bakso Yang Lezat
Resep Molen Mini Tanpa Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Enak
Rahasia Memasak Molen Pisang Renyah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tela Tela Ubi Jalar Yang Nikmat
Resep Pepes Ayam Tahu Lezat Yang Gurih
Cara Memasak Pepes Tahu Yang Gurih
Cara Memasak Bola Daging Isi Telur Puyuh Saus Barbeque Yang Enak
Resep Stick Tela Tela Pedas Yang Nikmat
Rahasia Membuat Chicken Steak Bbq Sauce Special Yang Gurih
Resep Mini Timus Simpel Yang Nikmat
Cara Membuat 180tumis Sawi Asin B2 Pedas Yang Lezat
Rahasia Memasak Pepes Tahu Jamur Yang Nikmat
Cara Memasak Spicy Wings Sauce Barbeque Yang Nikmat
Rahasia Membuat Chicken Steak Saus Barbeque Yang Nikmat
Resep Paha Ayam Kodok Saus Barbeque Dengan Setup Sayuran Dan Kentang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pepes Tahu Yang Enak
Resep Mini Pisang Molen Renyah Yang Enak
Resep Tela Tela Bumbu Balado Yang Renyah
Resep Molen Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tela Tela Singkong Yang Lezat