Pepes Ayam Tahu Lezat Agar lebih terasa nikmat dan beraroma khas, beberapa orang memanggang pepes di akhir proses pembuatan. Resep Resep Pepes Ayam Tahu Super Lezat & Gurih 😋🍖🍗. Berbagi sedikit menu favorit keluarga, yang cocok disajikan untuk makan siang.

Bahan Membuat Pepes Ayam Tahu Lezat

500 gr ayam.
10 buah tahu kuning.
daun pisang.
10 sihung bawah merah.
5 sihung bawang putih.
10 cabe merah.
5 buah tomat.
secukupnya kemiri.
secukupnya kunyit.
secukupnya cabe rawit.
secukupnya daun salam.
secukupnya sereh.
secukupnya daun bawang.
secukupnya kemangi.
secukupnya garam.

Langkah Memasak Pepes Ayam Tahu Lezat

Siapkan ayam,daun pisang,cabe rawit, kemangi,daun bawang potong 1 inchi,daun salam,sereh yg sudah digeprek,tomat yg sudah dipotong,dan tahu yang sudah dihaluskan. haluskan bumbu cabai merah,bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit. campur ayam,tahu,tomat,dan bumbu halus,tambah garam secukupnya,aduk rata. siapkan daun pisang simpan potongan ayam disertai daun salam sereh cabe rawit,lakukan sampai habis, bungkus dan siap di kukus selama 1 jam. selamat mencoba....

Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah selera. Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Umumnya, sajian pepes ini terbuat dari bahan berupa daging ikan mas.

Get Latest Recipe : HOME