Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Bahan Membuat Tahu tempe bacem
- 1 papan tempe.
- 5 buah tahu sutera.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 2 kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- Bumbu lainnya.
- 1 btg sereh.
- 2 lbr daun salam.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gulpas.
- 1 buah gula merah (yg ctkn bulat kecil).
- 6 sdm kecap manis.
Langkah Memasak Tahu tempe bacem
- Potong tahu dan tempe dan siapkan bumbu bumbu, haluskan bumbi dengan blender atau uleg.
- Setelah itu siapkan wajan, masukan semua bumbu..tdk saya tumis ya..tambah air secukupnya kira2 tahu tempe nya terendam, masukan tahu tempe..masak sampai air menyusut..tes rasa....
- Goreng dengan api kecil....
Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Ayam Woku Belanga Yang Renyah
Resep Tongkol Balado Yang Nikmat
Rahasia Memasak Rujak Selada Air Jembak Yang Gurih
Cara Membuat Rondo Royal Tape Goreng Yang Lezat
Resep Ikan Pindang Aka Gereh Keranjang Masak Kuah Sarden Yang Enak
Cara Membuat Garang Asem Yang Renyah
Rahasia Membuat Roti Bantal Bolang Baling Odading Empuk Renyah Yang Enak
Cara Membuat Nasi Ayam Woku Belanga Yang Enak
Rahasia Membuat Ulukutek Oncom Leunca Yang Renyah
Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Yang Gurih
Resep Ayam Woku Belanga Yang Renyah
Resep Balado Ikan Tongkol Yang Gurih
Cara Memasak Shabu Shabu Steamboat Yang Lezat
Cara Memasak Sarden Pindang Ikan Layang Yang Nikmat
Cara Memasak Odading No Ribet Takaran Sendok Yang Nikmat
Resep Ayam Woku Belanga Yang Lezat
Resep Diet Lunch Menu 1 Yang Lezat
Cara Memasak Sarden Pindang Bumbu Iris Yang Nikmat
Cara Memasak Saos Suki Ala Itski Yang Nikmat
Resep Sarden Pindang Asem Pedas Yang Gurih
Resep Krupuk Nasi Yang Renyah
Rahasia Membuat Krupuk Nasi Mini Yang Renyah
Resep Sayur Bobor Selada Air Nik Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Jagung Bunga Kol Yang Renyah
Resep Sup Buntut Garang Asam Yang Lezat