Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya? Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. Tingginya penggemar tahu jeletot, membuat usaha tahu jeletot ini berkembang pesat.

Bahan Membuat Tahu Jeletot

Prepare 8 of tahu.
You need of Bahan isi.
You need 2 lembar of kol.
Prepare 1 of wortel.
It's 250 gr of toge.
It's 1 btg of daun bawang.
You need 7 of cabe rawit.
You need 2 of bawang merah.
Prepare 1 of bawang putih.
Prepare Secukupnya of Lada bubuk.
Prepare Secukupnya of ketumbar bubuk.
You need Secukupnya of garam.
It's of Bahan luar.
It's 12 sdm of tepung terigu.
Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
It's 3 sdm of tepung beras.
It's Secukupnya of ketumbar.
It's Secukupnya of garam.
Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
Prepare Secukupnya of kunyit bubuk.
It's Secukupnya of air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot

Potong tahu menjadi 2 lalu goreng. 8 tahu menjadi 16. Setelah digoreng keluarkn isi tahu dan sisihkan.
Cuci bersih semua sayuran. Lalu iris kol, wortel, bawang dan daun bawang..
Haluskan cabe, bawang putih kemudian tumis sampai harum lalu masukkan irisan wortel, kol dan toge, juga isian tahu. Aduk aduk hingga layu. Tambahkan garam, lada dan ketumbar. Aduk2 sampai rata.
Setelah isian matang, isi ke tahu seperti digambar.
Lalu campurkan semua bahan luar. Lalu tahu yg sudah diberi isian dicelupkan ke bahan luar. Kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat jika sudah matang. Siap disajikan dan selamat menikmati😋.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Последние твиты от Tahu Jeletot (@shorachuun). °Rebahan hooman °Self thaught. Sumber : Google.com Penggemar gorengan Tahu Jeletot ini sangat banyak serta dari berbagai kalangan, ketika ingin membeli tahu ini anda harus mengantri di belakang. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Sebenarnya kuliner yang bernama tahu jeletot ini adalah sejenis tahu isi yang punya rasa super pedas.

Get Latest Recipe : HOME