Bahan Membuat Onde Onde Mini
- You need of Bahan kulit.
- It's 250 gr of tepung ketan putih (me: rosebrand).
- It's 3 sdm of tepung beras (rosebrand).
- Prepare 75 gr of gula halus.
- It's 1/4 sdt of garam halus.
- Prepare 250 ml of santan hangat (me: 100ml kara+150ml air).
- It's of Bahan isi.
- Prepare 150 gr of kacang ijo (bisa kupas,optional)250 ml air.
- You need 250 ml of air.
- It's 75 ml of santan kental(me:100ml).
- Prepare 5 sdm of gula pasir.
- You need of Bahan baluran.
- It's 100 gr of wijen.
- Prepare of Bahan tambahan.
- It's of minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Onde Onde Mini
- Campurkan semua bahan kulit perlahan tuang air uleni sampai kalis dan tekstur yg diingikan.
- Isian : rendam kacang hijau kupas selama 1 jam, tiriskan. Lalu kukus kacang hijau selama 20 menit. Blender kacang hijau bersama gula, garam dan santan sampai halus. Lalu masak sampai tdk menempel dan biarkan agak dingin baru dibulat2kan sekitar 4-5g.
- Ambil sedikit adonan pipihkan dgn tangan, ambil isian lalu bulatkan sampai benar2 bulat lalu balurkan di wijen dan sisihkan.
- Lakukan sampai selesai lalu onde2 rendam di minyak baru kemudian nyalakan kompor dg api kecil. Setelah mengapung baru diaduk jgn aduk terus ya biar wijen tdk lepas goreng sampai matang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Macaroni Schotel Panggang Yang Renyah
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Renyah
Resep Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan Yang Renyah
Cara Membuat Soto Ayam Semarang By Dapur Mayu Yang Gurih
Resep Chicken Egg Roll Ala Hokben Yang Lezat
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Gurih
Rahasia Memasak Telur Dadar Spesial Yang Lezat
Resep Soto Khas Semarang Yang Nikmat
Resep Rendang Telur Vege Yang Renyah
Resep Resep Sambal Bawang Bu Rudy Yang Gurih
Rahasia Memasak Sinoggi Kapurung Yang Lezat
Cara Memasak Kapurung Yang Renyah
Cara Memasak Seblak Makroni Kerupuk Sawi Yang Enak
Resep Seblak Makaroni Seger Yang Nikmat
Cara Memasak Seblak Macaroni Yang Nikmat
Cara Memasak Kacang Goreng Sederhana Yang Renyah
Resep Asem Asem Daging Sapi Yang Gurih
Resep Sambal Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Resep Sambal Bawang Bu Rudi Yang Lezat
Cara Membuat Soto Ayam Semarang Yang Lezat
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Pedes Dower Yang Nikmat
Rahasia Memasak Rendang Telor Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Macaroni Skutel Carbonara Yang Lezat
Cara Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat