Pais Pisang Nagasari

Bahan Membuat Pais Pisang Nagasari

1. 200 gr tepung beras.
2. 100 gr tapioka / sagu.
3. 130 gr gula pasir.
4. 800 ml santan sedang.
5. 3 lembar daun pandan, cuci, sobek dan ikat simpul.
6. secukupnya Garam.
7. Pisang utk isian nagasari, potong2.
8. Daun pisang utk membungkus.

Langkah Memasak Pais Pisang Nagasari

1. Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk2 sampai mendidih, matikan api. Gunakan api kecil aja. Dinginkan.
2. Masukkan campuran tepung beras dan sagu ke dalam santan yg sudah dingin. Aduk rata dg whisker (karena icha gak punya whisker jdi aduk manual pake spatula atau sejenisnya).
3. Pindahkan panci berisi campuran santan dan tepung ke atas kompor. Masak sambil terus diaduk sampai mengental menjadi adonan seperti bubur sumsum. Sebaiknya gunakan whisker dan aduk agak kuat spy adonannya halus tidak bergerindil. Matikan api. Seperti ini adonan nya halus tidak bergerindil.
4. Siapkan selembar daun pisang. (sebelumya daun pisang dikukus agar mudah saat membungkus) Beri adonan putih letakkan sepotong pisang kemudian tutup lg dengan adonan putih. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis.
5. Susun adonan nagasari yg sudah dibungkus dalam kukusan. Kukus kira2 15-25 mnt atau sampai matang.
6. Keluarkan pais pisang nagasari, dinginkan sebentar.
7. Siap dinikmati,,,.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Bubur Oatmeal Rendah Kalori Yang Renyah

Resep Sambal Kacang Bumbu Sate Yang Gurih

Resep Tempe Tahu Bacem Yang Nikmat

Resep Nasi Goreng Bumbu Instant Yang Nikmat

Resep Mojito Lemon Mint Squash Yang Renyah

Rahasia Memasak Risol Mayo Yang Lezat

Rahasia Membuat Tom Yum Goong Festivalresepasia Yang Lezat

Resep Sambal Kacang Bunga Turi Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tuna Cheese Pancake Yang Nikmat

Rahasia Membuat Roti Goreng Yang Nikmat

Rahasia Membuat Donat Empuk Lembut Dan Anti Bantet Yang Gurih

Rahasia Membuat Tiramisu Ekonomis Yang Renyah

Cara Membuat Sate Jamur Sambal Kacang Yang Lezat

Cara Memasak Regal Coklat Mousse Yang Enak

Resep Roti Kopi Yang Lezat

Resep Botok Udang Teri Kelapa Yang Lezat

Resep Melon Squash Yang Renyah

Cara Membuat Es Lemon Yakult Yang Nikmat

Cara Membuat Agar Agar 3 Lapis Klepon Susu Kopi Yang Renyah

Cara Membuat Udang Krispi Saus Telur Asin Pedas Yang Lezat

Rahasia Memasak Mousse Chocolate No Bake Yang Gurih

Resep Chocolate Mousse Yang Nikmat

Rahasia Membuat Marjan Coconut Squash Yang Enak

Resep Balado Kentang Udang Dan Telur Puyuh Yang Renyah

Resep Lemon Rainbow Jelly Squash Yang Gurih