Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Selamat mencoba resep onde-onde ketawa, ala ncc.

Bahan Membuat Onde-onde Ketawa

3/4 kg tepung terigu.
1/4 kg gula pasir.
1/4 kg telur.
1/2 sp.
1/2 sdt baking powder.
1/2 sdt soda kue.
1 vanili bubuk.
1 ons mentega.
secukupnya Garam & wijen.

Langkah Memasak Onde-onde Ketawa

Gula, telur, garam, soda kue, baking powder, vanili dijadikan satu. Lalu mixer sampai mengembang..
Setelah mengembang, masukkan sp & mentega kemudian mixer kembali..
Masukkan tepung terigu & uleni sampai kalis..
Bentuk bulat-bulat kecil lalu gulingkan ke wijen. (kasih air sedikit pada wijen agar menempel sempurna pada adonan) karna kalo wiijen dibiarkan kering, susah nempel..
Gunting/belah jadi empat bagian sampai membentuk bunga. Jangan sampai putus ke bawah. Setelah itu goreng dg api kecil...

Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang. Ini pengalaman Tommy yang tak terlupakan. (Sekedar tahu, kue onde-onde khas Manado, bentuknya bulat putih yang ditaburi parutan kelapa. Jika minyak sudah panas, gorenglah onde-onde ketawa hingga merekah dan warnanya menjadi kuning keemasan.

Get Latest Recipe : HOME