Gado-Gado Surabaya Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal.

Bahan Membuat Gado-Gado Surabaya

Bahan Sayur.
1 ikat selada, iris2.
1 bungkus toge, rendam air panas sebentar dan tiriskan.
1 buah timun, kupas dan iris2.
5 helai kacang panjang, rebus.
1/2 buah kubis, iris2 dan rebus.
2 buah tomat, iris2.
Bahan Bumbu.
200 g kacang tanah kupas, sangrai (bisa tambah kalau suka).
75 g mete, sangrai.
2-3 sdm bawang putih goreng.
300 g cabe merah besar, buang biji, tumis sampai tidak langu.
4 sdm gula aren bubuk.
2 sdt kaldu jamur totole.
2 buah kentang rebus, kupas.
3 bungkus santan kental (195 ml).
750 ml air.
secukupnya Gula pasir, garam,.
Bahan Pelengkap.
4 buah lontong, iris2 (saya beli di tukang sate).
2 buah kentang rebus, iris2.
1 papan tempe, goreng kering dan iris2.
1 bungkus tahu, goreng kering dan iris2.
10 butir telur rebus, iris @2.
Kerupuk udang.
Emping melinjo.
Bawang goreng.
Sambal (rebus dan uleg kasar).
Cabe rawit.
Bawang putih.
Garam.

Langkah Memasak Gado-Gado Surabaya

Siapkan semua bahan sayur dan bahan pelengkap..
Blender semua bahan bumbu satu kecuali santan. Rebus dengan api kecil sampai meletup, aduk terus. Koreksi rasa..
Sajikan di piring dan siram dengan bumbu..

Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.

Get Latest Recipe : HOME