Laksa - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun melalui aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita dapatkan di dunia online.

Laksa Heat enough oil in a saucepan to cover laksa paste. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry A delicious, flavoursome soup recipe, this traditional Asian mushroom laksa dish is the perfect winter. Laksa is a versatile savory dish that originated in Southeast Asia, consisting of broth, noodles, and a Laksa is often prepared and sold in hawker centers across the region. There are two main kinds of. Anda bisa memasak Laksa menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa

Sediakan 1/2 ekor Ayam.
Sediakan 500 ml Air.
Anda butuh 400 ml Santan kental.
Kamu butuh 2 batang sereh geprek.
Siapkan 4 lbr daun jeruk.
Kamu butuh 1 lbr daun salam.
Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
Sediakan 2 cm jahe geprek.
Bunda butuh Secukupnya garam, gula.
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan 5 buah bawang merah.
Sediakan 6 buah bawang putih.
Siapkan 3 butir kemiri.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Sediakan Pelengkap:.
Siapkan 2 genggam kemangi petik.
Siapkan 100 gr tauge.
Anda butuh 4 butir telur rebus.
Anda butuh 1 bungkus bihun, seduh.
Sediakan Secukupnya suwiran ayam.
Sediakan Irisan jeruk nipis.
Anda butuh Sambal cabe rawit.

Langkah-langkah buat Laksa

Rebus ayam bersama air. Sampai ayam empuk dan menjadi kaldu. Kemudian masukan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe. Didihkan kembali..
Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan ke dalam rebusan kaldu..
Masukkan santan. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam. Masak sampai mendidih, sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan api..
Angkat ayam, goreng sebentar. Kemudian suwir suwir..
Tata bihun dalam mangkuk, beri tauge, suwiran ayam, potongan telur rebus, siram dengan kuah. Beri daun kemangi, taburi dengan bawang goreng. Sajikan bersama sambal dan irisan jeruk nipis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Traditionally made with rice noodles, prawns, chicken, tofu puffs and fish balls, this Malaysian curry laksa is not a dish of subtlety. Browse All Laksa leaf Recipes. daun kesom. rau ram. phak phaew. Wikipedia Article About Laksa leaf on Wikipedia. Laksa lemak, also known as nyonya laksa (Malay: Laksa nyonya), is a type of laksa with a rich coconut gravy. Lemak is a culinary description in the Malay language which specifically refers to the. Laksa - Gampang sekali bukan membuat Laksa ini? Selamat mencoba.