Bubur Ketan Hitam - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak si kecil untuk turut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di dunia maya.

Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Kamu bisa memasak Bubur Ketan Hitam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bubur Ketan Hitam

Siapkan 150 gr Ketan hitam cuci bersih.
Sediakan 1 ltr air.
Kamu butuh 75 gr gula pasir.
Bunda butuh 1/2 sdt.
Siapkan Kuah.
Kamu butuh 500 ml santan sedang.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Siapkan 1 lbr daun pandan.

Cara memasak Bubur Ketan Hitam

Masak 1 ltr air,ketan hitam dan daun pandan sampai mendidih, masak terus pake sampai 5 menit, matikan kompor, tutup pancinya, biarkan sampai 30 menit..
Setelah 30 menit nyalakan kembali kompor nya, masak sampai 5 menitan, matikan lagi kompornya tunggu 30 menit lagi..
Masukkan gula pasir, dan garam, aduk-aduk sampai mengental, matikan kompor..
Buat kuahnya, masak santan, daun pandan dan 1/4 sdt garam sampai mendidih.
Sajikan bubur ketan hitam dengan kuah santan, 😋selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah. Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga salah satu favorit di negeri kita ini. Membuat bubur ketan hitam yang enak tidak susah, lho. Bahannya minimal dan membuatnya pun praktis dan cepat. Bubur Ketan Hitam - Mudah sekali bukan bikin Bubur Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.