Bahan Membuat Rujak Cingur
- Lontong.
- Tahu.
- Tempe.
- Cingur sapi.
- 1 bh mentimun, iris tipis2.
- 1 ikat kangkung, rebus.
- Tauge, seduh air panas.
- Bumbu.
- 1/2 bh pisang batu, serut kasar.
- 3 sdm kacang goreng.
- 1 sdm gula merah sisir.
- Secukupnya cabe rawit bersama tangkainya.
- 1 siung bawang putih goreng.
- Sejumput garam.
- Sejumput terasi.
- 1 sdm munjung petis udang.
- Secukupnya air asam jawa encer.
Langkah Memasak Rujak Cingur
- Rebus cingur sapi sampai empuk lalu bumbui bawang putih, ketumbar dan garam goreng sebentar saja, potong2 sesuai selera.
- Goreng tahu dan tempe, potong2 sesuai selera.
- Ulek kacang tanah, pisang batu, gula merah sisir, cabe rawit, bawang putih, terasi dan garam sampai halus lalu tambahkan petis udang dan air asam jawa aduk rata dengan ulekan.
- Tata semua bahan diatas piring saji, siram dengan bumbu dan sajikan dengan kerupuk.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Salad Buah Yakult Yang Gurih
Resep Sambal Udang Dan Terong Krispi Yang Gurih
Resep Bihun Jagung Goreng Lembut Ala Bundana Yang Nikmat
Resep 17 Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat
Resep Bakwan Labu Kuning Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Geprek Pekaninspirasi Yang Renyah
Cara Membuat Terong Goreng Tepung Yang Enak
Resep Tahu Isi Pedas Yang Gurih
Cara Memasak Sayur Bening Selada Air Yang Renyah
Cara Memasak Saus Steamboat Yang Nikmat
Resep Saus Steamboat Ala Restojhonny Steamboatmade My Mama Vita Yang Lezat
Resep Bakwan Talas Kriuk Yang Nikmat
Resep Es Mojito Ala Ala Yang Gurih
Rahasia Membuat Mojito Lemon Mint Squash Yang Lezat
Cara Membuat Udang Goreng Tempura Yang Renyah
Rahasia Memasak Bihun Goreng Abang Kaki Lima Yang Renyah
Resep Kentang Panggang Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Seafood Ala Chinese Food Yang Nikmat
Resep Jamu Kunyit Asam Jamu Kunir Asem Yang Nikmat
Cara Membuat Es Sup Kolak Buyayo Buah Yakult Yogurt Yang Nikmat
Rahasia Membuat Krengsengan Iga Sapi Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Lemon Cui Jeruk Kunci Yang Renyah
Rahasia Membuat Selai Apel Home Made Yang Lezat
Resep Fruit Popsicles Yang Lezat
Rahasia Memasak Dragon And 39 S Breath Smoothie Yang Gurih