Request suami,pengen masakan ayam yg ada kuahnya. Lumayan mikir, krn beliaunya nggak suka sop. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia , garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.
Bahan Membuat Iga kuah garang asam
- 1/2 kg iga sapi.
- 1 btg serai.
- 2 lbr daun salam.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 1 ruas jari jahe.
- 4 siung bawang merah (iris2).
- 2 siung bawang putih (iris2).
- 7 bh belimbing wuluh (potong jd 2).
- 5 bh tomat hijau (potong2).
- 1 btg daun bawang (iris2).
- 10 btg rawit merah.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula putih.
Langkah Memasak Iga kuah garang asam
- Rebus iga yg sudah dicuci bersih kurang lebih 15mnt dan buang air rebusan pertamanya, kemudian ganti air dan rebus kembali hingga empuk.
- Masukan serai, jahe, lengkuas yg sudah digeprek, irisan bawang merah, bawang putih tutup hingga mendidih laly masukan irisan belimbing wuluh, tomat hijau, rawit merah, daun bawang, dan kaldu jamur, gula, garam kemudian koreksi rasa..
- Hidangkan selagi hangat.
Plan to Eat - Garang Asam Iga. Report Error - Garang Asam Iga. Sop iga, atau iga bakar penyet, pasti sudah sering Anda nikmati. Bagaimana kalau kali ini iga sapi Anda masak dengan kuah asam pedas? Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Agar Agar Karang Gula Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Sego Gudangan Aka Nasi Urap Yang Lezat
Cara Membuat Kopi Susu Janji Jiwa Super Praktis Yang Gurih
Rahasia Membuat Roti Sobek Manis Adonan Tanpa Telur Yang Enak
Resep Nasgor Sajiku Rasa Ayam Nasgor Versi 1 Ayam Goreng Tepung Yang Lezat
Resep Chocolate Mousse Puding Yang Nikmat
Resep Donat Ekonomis Tanpa Telor Tanpa Kentang Yang Lezat
Rahasia Memasak Suki Tomyam Bumbu Instant Yang Renyah
Rahasia Membuat Tom Yum Bumbu Lobo Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Ayam Sayur Rendah Kalori Yang Renyah
Cara Membuat Donat Empuk Anti Gagal Yang Enak
Resep Banana Yakult Smoothies Yang Lezat
Rahasia Membuat Tips Menyimpan Bahan Makanan Dirumahaja Weekendchallenge Yang Nikmat
Resep Donat Ubi Jalar Yang Enak
Cara Memasak Avocado Chocolate Mousse Raw And Vegan Desserts Yang Renyah
Rahasia Membuat Chocolate Mousse Simple No Baked Yang Lezat
Resep Kopi Janji Jiwa Yang Lezat
Rahasia Memasak Donat Kentang Anti Gagal Yang Gurih
Cara Membuat Agar Agar 3 Lapis Klepon Susu Kopi Yang Renyah
Resep 3 Layer Chocolate Mousse Yang Gurih
Rahasia Membuat Tempe Bacem Diet Rendah Kalori Rice Cooker Anak Kost No Oil Yang Gurih
Resep Pepperoni Pizza Yang Gurih
Resep Chocolate Mousse Eggless Yang Enak
Cara Memasak Yakult Lemon Madu Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Chicken Teriyaki Yang Renyah