
Bahan Membuat Rujak Cingur Sapi
- 1/4 kg cingur sapi.
 - Lontong.
 - 2 buah tahu.
 - 1 buah tempe.
 - 1 buah timun.
 - 1 buah Kerai/timun sayur.
 - 1 ikat kacang panjang.
 - 1 ikat kangkung.
 - Secukupnya cambah.
 - bumbu ***.
 - 1 buah pisang kletuk.
 - Secukupnya petis.
 - Secukupnya cabe rawit.
 - 1 buah bawang putih.
 - Secukupnya garam kacang tanah gula merah dan air asem.
 - * pelengkap ***".
 - Nanas dan bengkuang.
 - Secukupnya kerupuk.
 
Langkah Memasak Rujak Cingur Sapi
- Timun/kerai kacang panjang kangkung cambah dipotong dan dicuci (kecuali bengkoang nanas dan timun).
 - Rebus cingur setelah itu di goreng bersama tempe dan tahu.Bahan no.1 jg direbus sampai matang tiriskan.
 - Buat bumbunya,garam kacang tanah bawang merah cabe(selera) pisang klutuk dan gula merah sampai halus lalu tambahkan petis ulek lagi kasih air asem.
 - Bumbu sudah jadi campur semua bahan no.123 lontong klo suka campur jg bengkoan dan nanas lalu makan bersama krupuk.
 - Mantul gaes👍.
 
Get Latest Recipe : HOME
























