Bubur sumsum bola ubi ungu Karena pembuatannya sangat simpel, Anda bisa membuat sesaat sebelum buka puasa. Cara Membuat Puding Ubi Ungu Super Lembut. Resep Bubur Sumsum Yang Enak Lembut Menu Takjil.

Bahan Membuat Bubur sumsum bola ubi ungu

Bubur sumsum.
250 gram tepung beras.
50 ml santan kelapa.
Sejumput garam.
300 ml air.
Bola ubi ungu.
250 gram ubi ungu.
100 gram tepung tapioka.
Sejumput garam.
secukupnya Air.
Kuah santan.
500 ml Santan kelapa.
Sejumput garam.
Air gula.
200 gram Gula merah.
100 gram Gula putih.
250 ml Air.
Sejumput garam.

Langkah Memasak Bubur sumsum bola ubi ungu

Membuat bubur sumsum: campur semua bahan dalam panci kemudian aduk-aduk dan masak dengan api kecil.. terus diaduk sampai mendidih dan mengental.
Membuat bola ubi ungu: rebus ubi ungu hingga matang, kupas kulitnya, kemudian siapkan wadah untuk menghaluskan ubi ungu. Setelah itu campurkan dengan tepung tapioka kemudian bentuk menjadi bulat bulat. Rebus dalam air yang mendidih kemudian angkat dan tiriskan bila bola ubi telah mengapung..
Dalam panci yang terpisah masukkan santan kelapa dan garam kemudian aduk aduk dengan api sedang hingga mendidih. Kemudian angkat.
Untuk air gula.. siapkan panci kemudian masukkan gula merah dan gula putih serta sejumput garam dan air lalu masak hingga mendidih dan gula telah mencair.
Hidangan bubur sumsum bola ubi ungu siap disajikan.

Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Campur ubi, tepung sagu, garam, dan air. CARA MEMBUAT SAUS SANTAN : rebus air dan gula merah sampai larut. Haluskan ubi ungu kemudian campur tepung, gula dan garam sambil diuleni.

Get Latest Recipe : HOME