Sambel goreng buat cocollan, nasi uduk dn nasi liwet Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk.

Bahan Membuat Sambel goreng buat cocollan, nasi uduk dn nasi liwet

Cabai merah (sesuai selera).
Cabai kecil (sesuai selera).
8 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2-3 tomat.
Gula merah.
Daun salam.
Sauri.
Garam.
Royko (opsional).

Langkah Memasak Sambel goreng buat cocollan, nasi uduk dn nasi liwet

Goreng cabai merah dan cabai kecil, agar lebih enak dihaluskan..
Haluskan cabai, bawang putih dan sisihkan.
Potong tipis2 bawang merah, dan potong tomat..
Panaskan wajan beri minyak makan sedikit, goreng bawang merah sampai berwarna kuning. Masukkan cabai yg dihaluskan,dan gula merah tumis hingga harum beri sedikit air. Aduk2 lagi..
Masukkan daun salam dan tomat, masak sampai tomatny layu. Masukkan garam, sedikit sauri dan royko. Cicip rasa, kalau sudah sesuai rasany. Baru angkat dan siap disajikan.

Paket yang terdiri dari nasi liwet,ayam goreng basah,tahu,tempe,cimplung,peda bakar,sambalhejo ,sambal dadak serta lalaban segar ini,sangat pas buat kamu yang yang ingin makan berdua ataupun bertiga.dan pastinya harga nya pas di kantong…ayo buruan. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat. Nasi Liwet Daun Pisang Di Tangerang, Nasi Daun Pisang Kajang, Nasi Daun Pisang Kota Bharu, Nasi Daun Pisang Kuantan, Nasi Goreng Daun Mau ikutan PO nasi bungkus untuk besok. Ntah kenapa buat nasi uduk ini cocok banget klo pake sambal kacangnya.

Get Latest Recipe : HOME