Setelah itu, anda bisa kupas bumbu dan haluskan, ulek terasi dan masukan asam jawa dan sedikit perasan air jeruk. Lalu, anda bisa didihkan air, kemudian bisa. Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik.
Bahan Membuat Sayur asem/asam terasi
- 1 buah jagung manis.
- 1 genggam kacang tanah.
- 1/4 labu siam.
- 1/4 pepaya muda.
- 1 genggam melinjo/tangkil.
- 1 genggam daun melinjo/tangkil.
- 3 buah cabai merah.
- 3 siung bawang merah.
- secukupnya garam,penyedap,gula,air.
- 1 buah terasi saya pakai merk A*C (bakar).
- 1 ruas lengkoas (geprek).
- 2 lembar daun salam.
- 2 buah asam mentah.
Langkah Memasak Sayur asem/asam terasi
- Potong sayuran sesuai selera Cuci bersih semua, tiriskan,sisihkan.
- Iris tipis bawang merah,dan cabai.
- Siapkan panci masukan air secukupnya, masak hingga mendidih,.
- Masukan,bawang,cabai,asam,lengkoas,daun salam, jagung, kacang tanah,labusiam,pepaya, melinjo,tunggu sampai matang.
- Kemudian masukan garam,gula,penyedap dan terasi aduk rata kemudian masukan daun melinjo dan kacang panjang, tunggu sebentar kemudian matikan kompor.
- Sajikan di mangkok,lengkapi dengan tempe goreng dan sambal...
Aroma dari terasi dan asam jawa akan. Awalnya bosen karna makanan diluar kebanyakan ayam,akhirnya bikin sayur asem deh ( seger banget 🤤 ) + lauknya ikan asin & sambel terasi.selamat Cara buat sambal terasi nya cukup goreng semua bahan sambal sebentar,lalu haluskan tambahkan garam gula & penyedap rasa secukup nya. Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan bawang merah. Asam yang diproduksi oleh lambung ini akan lebih terkontrol. Sayur asem ini meskipun asam rasanya Jangan lupa bubuhkan beberapa sendok sambal terasi supaya lebih fresh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Dark Rose Cappucino Cake Yang Renyah
Resep Bubur Kacang Merah Yang Lezat
Rahasia Memasak Plecing Kangkung Yang Renyah
Cara Memasak Es Cappucino Cincau Yang Nikmat
Cara Membuat Bubur Kacang Merah Yang Lezat
Resep Iga Bakar Madu Teflon Yang Gurih
Cara Membuat Kwetiauw Goreng Yang Nikmat
Resep Seblak Kwetiau Yang Lezat
Rahasia Membuat Dadar Gulung Isi Coklat Pisang Yang Enak
Resep Crap Stick Sushi Roll Yang Renyah
Cara Memasak Iga Bakar Madu Yang Gurih
Cara Membuat Ikan Kuwe Kuah Asam Pedas Daun Kari Yang Renyah
Resep Bubur Kacang Merah Belut Wortel 6m Yang Gurih
Rahasia Membuat Sushi Roll Yang Renyah
Rahasia Membuat Es Podeng Keto Yang Renyah
Cara Membuat Sushi Roll Praktis Yang Lezat
Resep Pindang Cakalang Santan Yang Gurih
Cara Membuat Oreg Tempe Yang Enak
Cara Memasak Dadar Gulung Polkadot Yang Enak
Rahasia Membuat Bubur Kacang Merah Kacang Ijo Yang Gurih
Cara Membuat 175 Iga Bakar Madu Yang Gurih
Resep Sushi Goreng Tanpa Sushi Roll Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Merah Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Merah Pedulikankerpayudara Yang Lezat
Rahasia Membuat Sushi Roll Homemade Yang Lezat