Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Warung Rawon Pinggir Embong, Rawamangun was merged with this page. Rawon udah sering, soto sering juga, semur daging juga sering. ya udah nyobain resep bistik daging dari hasil googling. dan sudah dimodifikasi.
Bahan Membuat Empal Rawon
- 1/2 kg daging empal.
- 4 siung bawang putih.
- 1 cm kunyit.
- 1 sdm ketumbar.
- 1/4 sdt jinten.
- Secukupnya air.
- Secukupnya gula garam penyedap rasa.
Langkah Memasak Empal Rawon
- Rebus daging yg masih utuh menggunakan presto 15menit (kalo gak punya presto bisa direbus pake panci biasa sampe empuk). Setelah dingin, potong tipis tipis daging.
- Haluskan semua bumbu. Masukkan dalam wajan lalu beri air serta gula garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan daging yg telah di iris. Rebus hingga bumbu merasuk. Lalu matikan api, tiriskan..
- Setelah itu goreng hingga agak kering (biar tidak keras saat dikunyah). Sajikan.
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Salah Satu Nasi Rawon yang enak di. Biasanya rawon dijual di warung warung atau resto khas masakan Jawa Timur dan biasanya ada juga pecel jawa timur, rujak cingur dan masakan Jawa Timur lainnya. Pecel rawon adalah nasi pecel biasa yang disiram kuah rawon. Sambal kerupuk nasi ayam/empal pencit nasi putih.
Get Latest Recipe : HOME