Lihat juga resep Krengsengan Daging Sapi enak lainnya! Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging Daging sapi menjadi bahan utama yang paling populer digunakan. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang.

Bahan Membuat Krengsengan Daging Sapi

500 gr daging sapi,rebus daging hingga empuk kemudian potong2.
1 buah tomat besar,potong2.
3 sdm kecap manis.
1 sdt gula pasir.
Minyak goreng untuk menumis.
Bumbu Halus :.
6 buah bawang merah.
3 buah bawang putih.
5 buah kemiri.
5 buah cabe merah keriting.
3 buah cabe merah setan.
2 lembar dn salam.
3 lembar dn jeruk.
secukupnya Merica,garam.

Langkah Memasak Krengsengan Daging Sapi

Siapkan daging sapi yang telah direbus dan sudah dipotong2.
Haluskan bumbu2 halus, panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus tadi,tumis hingga berbau harum,masukan dn salam,dn jeruk,lada,garam,gula secukupnya dan kecap manis.
Setelah itu masukan daging sapi,tambahkan kaldu dari rebusan daging sapi,tutup supaya daging empuk dan bumbu meresap (apabila daging dirasa blm empuk bisa tambahkan air kaldu dari daging),tes rasa....
Setelah bumbu meresap dan air agak menyusut masukan potongan tomat,selesai,siap dihidangkan...

Daging merupakan salah satu bagian lunak pada hewan yang tersusun dari. Pada dasarnya memang menu olahan daging sapi. Masukkan daging sapi dan sisa air rebusan terakhir. aduk-aduk, lalu masukkan petis udang dan kecap manis. Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk Enak Masakan Nusantara. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana.

Get Latest Recipe : HOME