Tumis dengan minyak sampai baunya harum setengah kering. Nasi Putih Ayam Bakar/Gulai/Goreng Rendang/Paru/Dendeng Perkedel/Telor Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe Sambal. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Bahan Membuat Dendeng + terong balado cabe ijo
- ± 300 grm (12 kerat daging).
- 2 bh terong ungu.
- secukupnya Gula Garam.
- penyedap/kaldu jamur.
- (optional).
- 💠bumbu halus.
- 15 bh cabe hijau + 10 bh cabe rawit (biar pedes).
- 2 btr bawang putih.
- 5 btr bawang merah.
- 1 bh tomat ukuran sedang.
Langkah Memasak Dendeng + terong balado cabe ijo
- Potong² tipis daging rebus tambahkan secukupnya ketumbar+daun salam+sereh dan garam rebus sampai empuk kemudian geprek lalu goreng sampai kering.
- Potong² terong sesuai selera kemudian goreng jgn terlalu mateng biar gk hancur rasanya masih kenyal² manis.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus masak sampai layu dan harum.
- Kemudian masukkan gula garam sesuai selera..jgn lupa tes rasa..jika sudah dirasa matang matikan kompor tunggu agak dingin baru dicampurkan dendeng+terong (spy dendeng ttp garing).
- Siap disajikan 😘.
It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Resep Dendeng Balado Cabe Ijo Khas Padang Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo? Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.
Get Latest Recipe : HOME