Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Menurut catatan sejarah, jajanan kue basah ini berasal dari Jakarta, tak ayal banyak orang menyebut Kue Pancong sebagai ikon Betawi. Semua tentu pernah mencicipi kue pancong, yaitu kue yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras yang banyak dijajakan oleh pedagang keliling dimana.
Bahan Membuat Kue pancong
- 140 gr tepung beras.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 250 gr kelapa parut.
- 450 ml santan hangat.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Kue pancong
- Siapkan bahan2 nya.
- Campur tepung beras,tapioka dan kelapa parut,aduk dan remas sebentar.
- Tuang santan sedikit2 dan tambahkan garam.
- Aduk dg whisk sampai rata.
- Panaskan cetakan lalu tuang 1 sendok sayur,tutup dan biarkan sampai matang..angkat lalu taburi gula dan sajikan.
Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya! Get Kue Pancong essential facts below. View Videos or join the Kue Pancong discussion.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Asinan Buah No Cuka Enak Terbaru
Cara Membuat Laksa Betawi Praktis
Resep Laksa Ala Ala Gampang
Cara Memasak Laksa Ayam Jakarta Kekinian
Cara Membuat Babi Kecap Gampang
Cara Membuat Laksa Anti Gagal
Resep Cimol Cemil Enak Dan Mudah
Resep Kimchi Simpel
Cara Membuat Cimol Kenyal Anti Meledak Yang Mudah
Resep Telur Ceplok Gulai Putih Laksa Ala And 34 Dapur Mayang And 34 Enak Terbaru
Cara Memasak Laksa Bihun Ayam Yang Mudah
Cara Membuat Seafood Laksa Resep No 34 Ekonomis Untuk Dijual
Resep Sambal Ayam Geprek Murah
Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedes Simpel
Resep Kuah Laksa Ala Basria Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Kimchi Bokkeumbap Aka Nasi Goreng Kimchi Anti Gagal
Cara Memasak Babi Kentang Kecap Untuk Jualan
Resep Laksa Betawi Istimewa
Cara Memasak And 34 Bakso Tahu And 34 Ala Anak Desa Enak Dan Mudah
Cara Memasak Bolu Kukus Pandan Praktis Bahan Sederhana
Cara Membuat 110 Tempe Dan Tahu Bacem Enak
Cara Membuat Laksa Jakarta Enak
Cara Memasak Asinan Buah Nanas Wajib Dicoba
Resep Zuppa Soup Enak Dan Mudah
Cara Membuat Laksa Ayam Nellz Enak Dan Mudah