Beef mix chicken egg roll MORE+ LESS Brush remaining corner again with egg; gently roll egg roll toward remaining corner and press to seal. Place seam side down on plate. A Korean Egg Roll made with just ground beef, brown sugar, soy sauce, garlic, and ginger.

Bahan Membuat Beef mix chicken egg roll

Adonan kulit.
1 butir telur(ukuran besar).
2 sdm terigu.
1 sdt tepung tapioka.
1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
80 ml air.
1 sdm minyak goreng.
Adonan Isi.
100 gr daging ayam filet,potong².
50 gr daging sapi tanpa lemak,potong².
1 sdm maizena.
1 sdm minyak goreng.
1 sdt garam.
1 sdm gula pasir.
1/4 sdt lada bubuk.
1 sdt kaldu bubuk.
2 siung bwg putih.
1/2 sdt minyak wijen.
1 btr putih telur.
Salad sayur.
1 buah wortel kecil,potong korek api lalu rendam di air cuka.
Segenggam kol yg sdh dirajang.
3 sdm mayonaise.
1 sdm saus tomat.
Bahan lain.
Minyak untuk menggoreng.
Tepung terigu untuk lumuran.

Langkah Memasak Beef mix chicken egg roll

Buat adonan isi: haluskan semua bahan isi dgn choper(karena gk punya choper jd sy gilingkan di tukang giling daging bakso di pasar😊😁) sampai jadi adonan spt adonan bakso. Sisihkan.
Buat kulit: campur semua adonan kulit sampai mnjadi adonan seperti adonan kulit risol. Saring bila perlu.
Buat dadar diteflon. Lakukan sampai adonan habis.
Beri isian agak ke tepian dadar lalu lipat samping kanan dan kiri dan gulung (spt membuat risol). Bungkus dgn aluminium foil atau daun pisang. Kukus +/_ 20mnt.
Setelah matang,tunggu agak dingin lalu potong² serong.
Taruh sesendok terigu dipiring. Guling²kan eggroll ke tepung dan goreng hingga kuning kecoklatan.
Sajikan bersama salad sayur( campur mayo+saus tomat, tuang diatas sayuran.

While your egg rolls are baking, make the gochujang mayonnaise dipping sauce. Just combine ingredients, mix thoroughly and you're. M- Vegetable Chop Suey & Steamed Rice. H- Sweet & Sour Spareribs, Chicken or Beef & Greens. J- Garlic Pork Spareribs & Chicken Fried Rice.

Get Latest Recipe : HOME