Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Kue Jemblem Tela rambat / bola-bola ungu dengan bahan dari ubi ungu yang dalamnya diisi dengan coklat dan taburan keju ini.
Bahan Membuat Bola-bola ubi keju-coklat-kopong
- 1 buah Ubi kuning (panjangnya sekitar 10cm).
- 4 sdm gula halus.
- 1/2 sdt garam.
- 4 sdm munjung tepung protein sedang.
- 1/2 sdt baking powder.
- Isian : coklat Dan keju.
Langkah Memasak Bola-bola ubi keju-coklat-kopong
- Kukus Ubi hingga matang, dinginkan Dan Haluskan..
- Campur semua bahan hingga kalis, ambil sedikit Demi sedikit adonan Dan isi dg keju/coklat. Bentuk kembali menjadi bulat, untuk yg kopong lgsg aja dibulatkan..
- Adonan masukkan Lemari dingin sktr 15 menit, keluarkan Dan goreng..
- Tips buat menggoreng Ubi kopong, siyapkan minyak agak banyak - panaskan minyak kemudian pakai API kecil jk sudah panas. Masukkan Ubi, bolak balik jgn sampai gosong, ketika adonan setengah matang jgn lupa untuk di tekan adonan kemudian menggorengnya dg diaduk-aduk hingga kembali bulat.ubi akan kopong dg sempurna bila adonan yg digoreng sdh agak ringan. (Menggorengnya cukup memakan waktu)..
Resep bobobi bola bola ubi kopong anti gagal. Resep bola bola ubi coklat lumer IDE jualan paling murah. Lembur membuat Bola Ubi coklat untuk JUALAN salembrot. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.
Get Latest Recipe : HOME