Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Menurut catatan sejarah, jajanan kue basah ini berasal dari Jakarta, tak ayal banyak orang menyebut Kue Pancong sebagai ikon Betawi. Semua tentu pernah mencicipi kue pancong, yaitu kue yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras yang banyak dijajakan oleh pedagang keliling dimana.
Bahan Membuat Kue Pancong
- 120 gr tepung beras.
- 100 gr kelapa parut.
- 300 ml santan.
- 1 tsp garam halus.
- minyak makan.
Langkah Memasak Kue Pancong
- Masak santan hingga mendidih lalu tambahkan garam..
- Campurkan tepung beras, dan kelapa parut. lalu tuangkan santan perlahan dan aduk..
- Oleskan cetakan pancong dengan minyak makan, setelah cetakan panas tungkan adonan. tutup. masak hingga matang..
- Jika ingin di tambahkan gula/mesis, taburkan ketika adonan 1/2 matang..
Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya! Get Kue Pancong essential facts below. View Videos or join the Kue Pancong discussion.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Roti Manis Isi Coklat And Amp Sosis Metode Water Roux Yang Renyah
Rahasia Memasak Proll Tape Yang Gurih
Resep Pudding Regal 3 Lapis Antigagal By Fmemasak Yang Gurih
Cara Memasak Puding Marie Regal 3 Lapis Yang Enak
Resep Prol Tape Yang Nikmat
Rahasia Memasak Prol Tape Kismis Keju Yang Nikmat
Resep Pizza Empuk Metode Tang Zong Yang Lezat
Cara Membuat Bola Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Cara Membuat Rujak Aceh Rujak Kweni Yang Nikmat
Cara Memasak Puding Lapis Regal Yang Renyah
Rahasia Membuat Char Siu Yang Renyah
Resep Sate Babi Manis Yang Enak
Resep Ubi Kopong Mozarella Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Cara Membuat Bola Bola Ubi Kopong 3 Bahan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Iga Babi Bakar Yang Enak
Resep Proll Tape Kukus Yang Gurih
Resep 59 Mpasi Umur 6 Bln Yang Gurih
Cara Membuat Sambal Terong Khas Aceh Yang Lezat
Resep Proll Tape Chocochips No Mixer Yang Nikmat
Rahasia Membuat Prol Tape Tanpa Oven Kukus Yang Lezat
Rahasia Membuat Prol Tape Kukus Yang Lezat
Resep Puding Regal Lapis Coklat Yang Nikmat
Resep Proll Tape Kukus Yang Renyah
Cara Memasak Sambal Ganja Yang Nikmat