Bahan Membuat Perkedel Kentang Kornet
- 1/2 kg kentang.
- 125 gr kornet sapi.
- 2 batang seledri.
- 1 buah kuning telur.
- Bumbu halus.
- 5 siung bamer.
- 3 siung baput.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- Bahan pencelup.
- 1 butir putih telur.
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Kornet
- Kupas dan potong2 kentang lalu goreng sampe empuk lalu tiriskan kemudian ulek halus.
- Campur semua bahan diatas, lalu bentuk bulat2 dan pipihkan. (Sebelumnya oles tangan dgn minyak sayur agar tdk lengket).
- Celupkan perkedel ke dalam kocokan telor lalu goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampe kecoklatan lalu balik sekali saja, angkat dan tiridkan.
Get Latest Recipe : HOME