Rujak serut seger kecut, manis Sesuai dengan namanya, rujak kangkung berbahan dasar kangkung berbumbu pedas dan kecut segar dari asam jawa. Rujak kecut terdiri dari buah-buahan yang diparut memanjang dan diberi bumbu jeruk sambal, gula, dan cabai. Rujak Gobet atau rujak serut sangat populer di Malang.

Bahan Membuat Rujak serut seger kecut, manis

3 btr bengkuang.
2 buah timun.
1 nanas.
1/4 gula jawa.
bumbu uleg :.
4 buah cabe.
Garam.
1 sdt asam jawa.

Langkah Memasak Rujak serut seger kecut, manis

Kupas smua bahan lalu serut/pasrah dengan serutan sesuai selera.
Uleg bumbu halus, kalau bisa gula direbus dengan sedikit air saja sampai larut dan jika kurang manis tambahkan juga boleh mom's.
Campur smua bahan dan bumbu uleg tambahi air sedikit demi sedikit sambil diaduk"lalu tes rasa (lebih enak lagi ditambahkan jeruk bali).

Cara membuat es serut - Ketika dahaga datang melanda tentunya yang berada dalam fikiran juga angan - angan kita yaitu ingin menikmati segarnya es yang akan melewati tenggorokan kita. Cara mudah memasak Es Rujak Serut, resep dari Rasamasa. Buah-buahan yang diserut lalu dibekukan dengan rasa asam-manis dan sedikit pedas. Olah menjadi rujak buah atau salad. Ilustrasi rujak buah © Wikimedia Commons/Sofiah Budiastuti.

Get Latest Recipe : HOME